Çfarë do të thotë mesazhi i lirë?

Pulat e lira nuk shkojnë gjithmonë për të jetuar jashtë

Shtrirja e lirë i referohet ushqimit nga kafshët, për shembull, mishit ose vezëve, që prodhohen nga kafshët që kanë qasje në hapësira të jashtme. Zakonisht, varg i lirë gjithashtu qëndron për kafshët që kanë qasje të lirë në kullota ose foragjere për ushqim.

Megjithatë, edhe pse termi "varg i lirë" sjell në mendje hapësira të gjera me kafshë që jetojnë në natyrë, duke ngrënë ushqime natyrale dhe duke u njomur në dritën e diellit, nuk ka rregulla qeveritare në SHBA për të siguruar që ky është rasti.

Prandaj, është e rëndësishme për prodhuesit të jenë të qartë për atë që saktësisht nënkuptojnë kur thonë se ushqimi i tyre është "varg i lirë".

Përveç kësaj, ndërsa të gjitha ushqimet e ngrira në mënyrë organike janë automatikisht pa pagesë (standardet e certifikuara organike kërkojnë këtë), të gjitha ushqimet e ngritura nuk janë domosdoshmërisht organike.

Sinonimet për "gamën e lirë" përfshijnë: roaming falas, pa kafaz, dhe kullota-ngritur.

Terminologjia ligjore e gjedhit të lirë

Departamenti Amerikan i Bujqësisë (USDA) e ka përcaktuar termin "gamë të lirë" vetëm për pula, jo për vezë ose për bagëti të tjera, si bagëtia.

Për pulat, "varg i lirë" do të thotë se zogjtë duhet "të kenë qasje në jashtë për një periudhë të papërcaktuar çdo ditë, sipas USDA. Në praktikë, kjo mund të thotë që pulat jetojnë shumica e jetës së tyre jashtë dhe tërhiqen në kopështin e tyre vetëm kur moti apo faktorë të tjerë kërkojnë që ta bëjnë këtë, ose mund të thotë që pula kalojnë gjithë kohën në lapsa të ngushta, të brendshme që kanë një derë të vogël që hapet nga jashtë vetëm për disa minuta çdo ditë.

Natyrisht, ekziston një dallim i madh midis këtyre dy skenarëve në aspektin e bujqësisë organike dhe shpendëve të rritura në mënyrë humane, por secila skenar plotëson përkufizimin e USDA.

Për shkak se rregullat e USDA për "vargun e lirë" nuk vlejnë për kafshët e tjera, madje edhe për vezët, "gamë e lirë" e këtyre produkteve është ligjërisht e pakuptimtë - prodhuesit mund të përdorin etiketën në çfarëdo mënyre që dëshirojnë.

Përsëri, kjo mund të nënkuptojë që kafshët kanë kaluar pjesën më të madhe të jetës së tyre në hapësira të gjera, ose mund të nënkuptojë që herë pas here kanë marrë një pamje të diellit nëpër një derë të vogël, por asnjëherë nuk kanë shkuar jashtë vetes.

Free Range, kullosa ngritur si pjesë e Certified Humane Program

Ekziston një organizatë që vërteton fermat për pulën e gamës së lirë. Nëse shpendi është certifikuar "varg i lirë" si pjesë e programit Humane Certified Humane (CVH), kjo do të thotë që pulat të kalojnë të paktën gjashtë orë në ditë jashtë (duke lejuar motin) dhe të kenë së paku dy metra katrorë zog në lapsa të tyre. Certifikimi Humane certifikimi mbulon një sërë çështjesh.

"Kullotja e ngritur" Certifikimi HFAC (gjithashtu një ndihmës i certifikatës Certified Humane të organizatës) kërkon 108 metra katrorë për zog, dhe për pula të jetë jashtë gjatë gjithë vitit në fusha rrotulluese, me strehë vetëm për t'i mbrojtur ata nga moti shumë i keq ose nga grabitqarët.

Ushqime organike falas

Konsumatorët që dëshirojnë produkte të vërtetë me gamë të lirë duhet të marrin në konsideratë blerjen e produkteve të certifikuara organike, pasi që ndryshe nga përkufizimi i USDA dhe zbatimi i termit "gamë të lirë", produktet organike të çertifikuara duhet të plotësojnë kritere të rrepta .

Për shembull, një fermë që pretendon se nuk është në gjendje të gabojë, nuk do të ketë probleme, por një fermë që pretendon gabimisht certifikimin organik do të ketë probleme dhe duhet të merret me gjoba të mëdha.