Furnizuesit e shijeve dhe ngjyrave natyrore të prodhuara nga frutat dhe vegjet e vërteta

Eliminimi i ngjyrave artificiale, preservatives dhe flavors është më e lehtë se kurrë

Flavors dhe ngjyrat nga fruta dhe perime të thata ngrira. Susie Wyshak

Në një ekspozitë të fundit të teknologjisë ushqimore ndërkombëtare, trendi i frutave dhe perimeve të vërteta, si aroma, ngjyra dhe textures, treguan grimca, pluhura, gjëra të papërpunuara dhe gjithçka në mes.

Këtu janë vetëm disa furnizues të përbërësve ushqimorë me bazë frutash dhe perimesh, të cilët ushqyesve dhe prodhuesve të pijeve, kuzhinierëve të shërbimit ushqimor dhe restoranteve mund të shikojnë në kërkimin për të eliminuar ngjyrat artificiale, flavors dhe preservatives nga recetat.

(Nëse ju jeni një fillim i ushqimit që dëshironi të shisni në Whole Foods , kjo listë e furnizuesve mund të jetë veçanërisht e dobishme për sa i përket listës së tyre të papranueshme të përbërësve.)

Thata, thata dhe ngrijë-thata fruta dhe perime dhe flavors

Fruta Shoreline dhe Fruta Graceland (Kompanitë Michigan)

Fruta Graceland dhe Kooperativa Bujqësore Bregdetare korrin frytet e Miçiganit për të prodhuar një gamë të përbërësve të frutave natyrore, snacks dhe përfshirje. Bashkëpunimi Bregdetar arrin në 6,000 hektarë pemë frutore, nga të cilat bashkëpunëtorët korrin 25 milionë funta të qershisë Mont-Morency në vit.

Ofertat e produktit: Përzierjet e frutave të thata, qershi, mollë, boronica, Kastrati të ëmbël dhe të pastruara, si dhe koncentrat e qershisë dhe qershitë e ngrira (dhe shumë lloje të tjera të produkteve të qershisë në Michigan).

Me shënim të veçantë: Mbajeni pluhur qershi e cila është e lirë nga ngjyra artificiale, flavors ose aditivëve të cilat mund të përdoren për ushqime, pije, përzierje të pijeve dhe nutraceuticals.

Glace ndërkombëtare

Në 2015 Fancy Food Show, mësova se Glace Ndërkombëtare, një furnizues për një kohë të gjatë të frutave me xham për ëmbëlsira dhe bukëpjekës, tani nxjerr kajsi me xham nga Kalifornia! Përmbledhja e tyre e ofertave të frutave përfshin copa të vërteta të frutave të shegës dhe copave të tjera, duke përfshirë xhenxhefil të ëmbël.

(Kjo nuk është e gjitha të paraqitur aktualisht në faqen e tyre të internetit, kështu që të arrijnë në Glace Ndërkombëtare nëse ju jeni në treg për fruta bit për bare snack, mix gjurmët, pjekje, etj)

Draco Produkte Natyrore - Frutat dhe Perimet e Purpurt Anthocyanin

Drago Natural Products 'ofron një linjë prej 700 produktesh të "Ekstrakteve të Barit të Standardizuar të Spectrumit të Plotë".

Pluhur organik i certifikuar "pigmente natyrale me ngjyrë natyrale" përfshin ekstrakte të gjalla të tretshme në ujë, në formë pluhuri, të bëra nga patate të ëmbla purpuri, rryma të zeza, panxhar, mjedër të zi, manit dhe fruta të tjera.

Tradin Organic - përbërësit organik global

Tradin Organics ofron lëngje organike të frutave dhe perimeve, purees dhe përbërës të tjerë me origjinë nga e gjithë bota.

Linja e tyre gjithashtu përfshin vajra, gjalpë arre, kakao dhe më shumë.

Silva Ndërkombëtare Përbërësit e pjekur (Si pjekje të kuqe)

Për përzierjet e erëzave dhe ushqimet e përgatitura, Silva International bën një linjë të pluhurave organike të frutave të pjekura dhe të perimeve, si dhe pothuajse çdo pudre, pluhur, blozë, pluhur dhe blendë frutash, bimësh dhe perime që mund të imagjinoni. Objekti i tyre është në Ilinois.

Frutat e parajsës nga Jahncke (Gjermani)

Disa kompani kryesore të çokollatës në Evropë i shikojnë kompanisë gjermane Jahncke për përbërësit e tyre të frutave të ngrira, të përdorura në bare çokollate.

Në shfaqje, sheshet e frutave të ngrira të thata të treguara në foto na kënaqën. Kungull si karamele me mjaltë, ata kanë aromë të vërtetë të frutave dhe potencial të vërtetë si një përbërës në një përzierje të lehtë.

Me theks të veçantë: Lëngjet e lëngut të frutave janë bërë me rreth 80% lëng frutash dhe fruta të pjekura me formë "karamele" të bëra nga purees dhe lëngje frutash - pa sheqer të shtuar.

Lëngjet e Lartë Brix dhe Granulat e Frutave u japin prodhuesve ushqimorë përfshirje fleksibël dhe interesante për pasta, karamele etj.

Furnizuesit më Pluhur Kristal

Në Expo West, pluhurat frutash të ndritshme dhe të shijshme të Powder Pure impresionuan mua. Ata janë të pjekur për një brez të ri kariesash dhe dessertsash të tjera që lënë jashtë gjërat e këqija.

Van Drunen Fermat në Illinois dhe një numër i prodhuesve të frutave Oregon shtojnë mundësitë për ndihmuese të përbërësve të mirë, të pastër dhe të shijshëm.

Ciao ciao, ngjyrë e kuqe # 40!

Oregon Fruta përzierjet e grumbulluara

Çfarë nuk ka brainer, për kultivuesit e frutave dhe bakers dhe krijuesit e karamele. Oregon Fruta (markë me kanaçe argëtuese të cilësisë së mirë në supermarkete) ka gëzuar sukses të vazhdueshëm me pureet e saj të frutave për shërbimin e ushqimit, duke përfshirë krijimin e pureave të specializuara për industrinë e përpunimit të zejeve.

Në fakt, "fruta për segmentin e birrës" të biznesit është rritur 100% muaj në muaj gjatë vitit të kaluar përmes fjalës së gojës në mesin e birrës birrë zejtare.

Oregon Fruta gjithashtu ofron lulushtrydhe të ngrirë, mjedër, dhe Fruta Pourable boronicë, nga kultivuesit amerikanë në Oregon dhe rreth Shteteve të Bashkuara. Ato prodhojnë salcat e pishave të frutave duke përdorur një proces që ruan natyrisht aromën e fortë të frutave dhe ngjyrën e gjallë të frutave. Ajo është vetëm ëmbëlsuar lehtë duke përdorur jo-OMGJ kallam sheqer për të rritur sheqerna natyrore frutave.

Frutat e grumbulluara janë të ngrira dhe janë të formuluara për të shtuar ëmbëlsi, aromë dhe cilësi të frutave të vërtetë si një përbërës, përzierje ose copëza për smoothies, waffles, qumështor, akullore, kos, pije dhe më shumë. Zbuloni më shumë në OregonFruit.com

Pure Fruit nga Purees Perfect të Napa Valley

Perfect Purée e Napa Valley ka një reputacion të gjatë për pastat e tyre të shijshme, të pastra të frutave, përqendrimet e pemëve, pemët e frutave dhe përzierjet në shije klasike, të vetme të frutave si Red Manger, Mango dhe Strawberry. Ato gjithashtu ofrojnë puree më ekzotike komplekse, si Pineapple karamelizuar dhe Thyme & Citrus.

Konsumatorët besnikë të kompanisë përfshijnë restorante, buke, hotele, kuzhina ushqimore, bare, si dhe prodhuesit e ushqimit.

Produktet janë në dispozicion përmes një rrjeti prej mbi 180 shpërndarësve të shërbimit ushqimor në të gjithë Shtetet e Bashkuara, Kanada, Meksikë dhe Karaibe. Mësoni më shumë rreth Purees Perfect të Napa Valley.

Duke kërkuar ngjyra dhe aroma natyrore?

Këtu janë burimet e pluhurave pa fruta dhe perimesh të ruajtjes dhe copave të dehidratuara - seriozisht, para se të zgjidhni shijet artificiale dhe ngjyrat, shihni të gjitha mundësitë natyrore!