Për fat të keq, shumë pak organizata publike ndjekin shitësit organikë ose specifikat e shitjes me pakicë organike. Ekzistojnë shumë pak kërkime organike të tregut organik. Edhe organizatat më të mira të tilla si Programi Organik i USDA dhe Shoqata e Tregtisë Organike (OTA) nuk ndjekin shitësit organikë ose shitjet.
problem
Pa hulumtime të duhura të tregut në dispozicion, është e vështirë për shitësit organikë që të marrin vendime të nivelit të lartë të biznesit.
përgjigje
Bazuar në informacionin e organizatave të ndryshme organike dhe kompanitë private të hulumtimit të tregut, ne mund të bashkojmë dy fakte kryesore rreth shitësve dhe konsumatorëve organikë. Këto fakte na lejojnë të vlerësojmë se cilët janë shitësit më të mirë organikë.
Ushqimi organik është mbreti
Organika jo ushqimore, duke përfshirë shtesat, produktet e kujdesit personal, produktet shtëpiake dhe pastruesit, ushqimet për kafshë, lule dhe produktet e fibrave, gjithsej panë një normë rritjeje 9.1% në vitin 2009.
Megjithatë, ushqimi organik është segmenti më i mirë i shitjes së produkteve organike. 2009 shitjet e ushqimit organik urdhëruar 93% e të gjitha produkteve organike shitur, duke arritur në 22.9 miliardë dollarë në shitje.
Konsumatorët Organikë Shitoren në dyqanet e zakonshme
Në të kaluarën konsumatorët kryesisht shopped për ushqim organik në grocers e natyrshme dhe organike të pavarur, kooperativat ushqimore dhe shitësit të mëdha organike të tilla si Whole Foods Market .
OTA, Shoqata Kombëtare e Grocers dhe USDA theksojnë se pjesa më e madhe e shitjeve të ushqimit organik ndodh tani në dyqanet ushqimore kryesore.
Në fakt, Instituti i Marketingut të Ushqimit thotë se ushqimi organik është tani në dispozicion në 82% të supermarketeve kryesore.
përfundim
Ushqimi organik , i shitur në dyqanet e zakonshme, aktualisht është produkti më i suksesshëm me pakicë organik. Ne mund të supozojmë se shitësit më të lartë organikë janë zinxhirë të mëdhenj dhe të suksesshëm ushqimor që mbajnë një përzgjedhje të mirë të ushqimit organik.