Mësoni më shumë për sipërmarrësit që nisën Ben dhe Jerry.
Akullore është një trajtim i ëmbël që pak mund t'i rezistojë. Edhe pse vanilja është aroma më e popullarizuar në SHBA, ka një numër të pafund të varieteteve dhe prodhuesve në dukje. Një nga furnizuesit më të njohur është Ben & Jerry's, markë sinonim me flavors shokuar si Cherry Garcia dhe Chunky Monkey dhe një vibe groovy groovy.
Kush e zotëron Ben & Jerry?
Ben Cohen dhe Jerry Greenfield ishin miq të fëmijërisë të lindur katër ditë larg në Brooklyn, Nju Jork, më 1951.
Ju mund të thoni se akullore shkon në venat e tyre. Gjatë vitit të tij të lartë të shkollës së mesme, Ben çoi një kamion me akullore. Pas shkollës së mesme, ai mori pjesë dhe u largua nga kolegjet e ndryshme në verilindje, duke lënë përfundimisht studimet e tij për të mësuar qeramikë në një fermë të punueshme në rajonin e Adirondack të Nju Jorkut, ku gjithashtu u përplas me akullore.
Jerry filloi në një rrugë më tradicionale. Pas mbarimit të shkollës së mesme, ai ndoqi Kolegjin Oberlin për të studiuar mjekësinë. Jerry punoi si një krem akullore në kafene të shkollës. Pas diplomimit, Jerry u kthye në Nju Jork për të punuar si teknik teknik, duke aplikuar në shkollë mjekësore pa sukses. Gjatë ditëve të tij të laboratorit të teknologjisë, ai ndau një apartament me Manhattan me Benin. Pasi u transferua në Karolinën e Veriut për disa vjet, Jerry u ribashkua me Ben në Saratoga Springs, NY dhe ata vendosën të hyjnë së bashku në biznesin e ushqimit.
Në fillim, palët mendonin rreth marrjes së bagels por vendosën se pajisjet e nevojshme ishin shumë të shtrenjta.
Në vend të kësaj, ata u vendosën në akullore. Ata vendosën që Burlington, Vt, ishte një vend ideal për një dyqan lugë, sepse ishte një qytet kolegj pa një sallon akulloresh. Ata morën një kurs prej $ 5 në akullore dhe në vitin 1978 hapën Ben & Jerry-in e parë në një stacion benzine të konvertuar në Burlington.
Rritja e Ben & Jerry's
Dyqani origjinal i letrës u bë një komunitet i preferuar falë akullit të pasur dhe shijet kreative.
Ben dhe Jerry gjithashtu e bënë atë një pikë për t'u lidhur me komunitetin, duke organizuar një festival të lirë të filmit dhe duke i dhënë skaut të lirë në përvjetorin e parë të dyqanit, një traditë që vazhdon ende. Në vitin 1980, dueti filloi të bënte pintë për të shitur tek grocers lokale. Në vitin 1981, ata e zgjeruan këtë operacion.
Biznesi u rrit ndjeshëm. Në vitin 1983, kompania hapi ekskluzivitetin e saj të parë jo-Vermont në Maine dhe nënshkroi një marrëveshje me një kompani të shpërndarjes në Boston. Shijet e nënshkrimit u zbuluan gjatë viteve 1980 - duke përfshirë Nju Jork Super Fudge Chunk dhe Cherry Garcia - dhe nga 1987 shitjet ishin në 32 milionë dollarë. Në vitin 1988, Presidenti Ronald Reagan e quajti Ben dhe Jerry Personat e Biznesit të Vogël të SHBA-ve të Vitit dhe deri në fund të vitit, kompania kishte dyqane në 18 shtete.
Flavors krijuese
Një nga arsyet për popullaritetin e shpejtë të Ben & Jerry ishte kombinimi i saj unik i aromave. Të gjitha shijet e reja u shpikën nga Jerry, zakonisht pa ndonjë marketing test. Disa flavors anije të viteve 1980 përfshijnë Monkey Chunky, Crunch Rainforest dhe Crunch Ekonomik, scoops e të cilave Ben & Jerry shërbeu falas në Wall Street pas rrëzimit të tregut të aksioneve të 19 tetor 1987.
Dhimbje në rritje
Rruga e kompanisë nuk ka qenë gjithmonë aq e qetë sa blends e saj akullore.
Ben & Jerry u përball me Häagen-Dazs mbi të drejtat e shpërndarjes, duke çuar në padi kundër prindit të Häagen-Dazs, kompania Pillsbury, në mesin e viteve 1980. Ndërsa rritja e shpejtë e kompanisë vazhdoi, u bë e qartë themeluesve se ata do të kishin nevojë për dikë me më shumë mendje biznesi për të mbajtur biznesin në punë. Pas lejimit të klientëve për të aplikuar për punë në "Yo! Unë jam CEO juaj ", kompania në vitin 1995 zgjodhi Robert Holland, një veteran i McKinsey & Co. Ironikisht, Holanda u gjet nga një firmë kërkimi, jo përmes konkursit.
Punësimi i Hollandit solli kompaninë në një udhëkryq. Ben dhe Jerry ishin bërë ikonat e markës. Ka pasur shqetësime se kompania do të humbiste hierarkinë e saj joformale dhe kulturën unike nën udhëheqjen e Holandës. Ben & Jerry kishte gjithmonë një raport të rreptë të pagave për menaxhimin e tij, gjë që duhej të thyej kur punësonte Holandën.
Për më tepër, Ben & Jerry po kalonte një kohë të vështirë në treg. Megjithëse kompania kishte bërë emrin e saj me shije të një lloji tjetër dhe me përzierje të zymtë, shijen më popullore të akullores në Amerikë ishte - dhe mbetet - vanilje e thjeshtë. Firma kishte lëshuar një linjë të shijeve "Smooth, No Chunks!" Për të kapur atë segment të tregut që preferonte shijen më pak të shokuar.
Ndërsa tregu super-premium i akullit ishte në rritje, kështu që ishte konkurrenca. Häagen-Dazs dhe Dreyer ishin lojtarë të mëdhenj. Ben & Jerry kishte dhënë një pjesë të prodhimit të tij në Dreyer për të arritur klientët në SHBA. Tani që Dreyer po bëhej më shumë konkurrent, Ben & Jerry duhej të shqetësohej për varësinë e tij nga një konkurrent për prodhim dhe shpërndarje.
Holland dha dorëheqjen më 1996. Një vit më pas, Perry Odak u bë CEO i ri dhe shitjet atë vit ishin rreth 174 milionë dollarë. Në fund të vitit 1999, firma njoftoi se kishte marrë njoftimin e interesit nga firmat e tjera të mëdha dhe në vitin 2000 gjiganti ndërkombëtar ushqimor Unilever bleu markën Ben & Jerry për 326 milionë dollarë, megjithëse marrëveshja bëri thirrje që Ben & Jerry të operohet veçmas nga të tjera të Unilever markat akullore.
Misioni shoqëror në Ben & Jerry's
Ky aranzhim unik i lejoi Ben & Jerry-t që të vazhdonte të zhvillonte biznesin e tij në një mënyrë të ndërgjegjshme shoqërore, e cila kishte qenë markë tregtare e markës që nga fillimi i saj. Disa shembuj të këtij misioni përfshijnë:
- Një shitore origjinale prej materiali të riciklueshme
- Krijimi i një "Ekipi Gjelbër " në vitin 1989, duke u fokusuar në edukimin mjedisor në të gjithë kompaninë
- Një autobus i kompanisë i pajisur me panele diellore
- Përdorimi i qumështit pa hormon në produktet e tij
- Një angazhim për të zvogëluar mbetjet solide dhe të qumështit, riciklimin, dhe ruajtjen e ujit dhe energjisë në objektet e kompanisë