Sheqeri i kallamit nuk është OMGJ, prandaj ushqimi i madh është kalimi
Kthehu gjatë ditës, fabrika e çokollatës së Hershey u përpoq të puthte në Luginën Qendrore të Kalifornisë, duke përdorur qumështore, bajame dhe sheqer me burim lokal. Gjatë viteve, megjithatë, furnizimi me panxhar i Amerikës, dhe në këtë mënyrë furnizimi i sheqerit me panxhar, ka kaluar kryesisht në panxhar të modifikuar gjenetikisht. Kompanitë e mëdha të karamele dhe prodhuesit e tjerë të ushqimit që përdorin sheqerin e panxhar janë gjetur një objektiv i aktivistëve të përbërësve anti-OMGJ. Zgjidhja "e thjeshtë" për sipërmarrësit që duan të shesin produktet e tyre ushqimore në raftet e dyqaneve ose në restorante duhet të përdorin sheqerin e kallamit në vend të panxharit sheqer.
Përgjigja Simple Hershey ndaj shqetësimeve OMGJ
Jeff Beckman, një përfaqësues i kompanisë Hershey, konfirmoi se si pjesë e angazhimit të saj për të thjeshtuar përbërësit e Hershey, kompania po kalon nga sheqeri i panxharit në sheqer kallami. Ja çfarë kishte për të thënë:
Aktualisht ne jemi duke udhëhequr biseda industriale me furnizuesit dhe duke ndërtuar kapacitetet tona prodhuese për të ndjekur përbërës të modifikuar jo gjenetikisht. Aktualisht ne ofrojmë Scharffen Berger Chocolates, Dagoba Chocolates organike, Powder Kakao Hershey dhe Çokollata e pjekjes Hershey që nuk përmbajnë përbërës të modifikuar gjenetikisht. Në vitin 2015, mund të presësh produkte në portofolin tonë të ngrënies që përfshin përbërës të modifikuar jo gjenetik. Do të kalojmë disa prej markave më të njohura të çokollatës, përfshirë Puthjet e Hershey dhe Barsin e Qumështit të Hershey , deri në fund të vitit 2015 ".
Përfshi sheqerin me kanaçe në recetat tuaja
Sheqeri kallam është një kulturë që nuk është modifikuar gjenetikisht.
Me fjalë të tjera, ndërsa do të shihni disa kompani të sheqerit që zgjedhin të aplikojnë për vula të verifikuara të Projektit Jo-OMGJ për sheqerin e tyre të kallamishteve, në realitet, kushdo që punon me sheqer duhet ta dijë se (tani e tutje) të gjithë sheqerin e kallamit nuk janë OMGJ .
Përveç kësaj, të gjithë sheqerët e çertifikuar organikë janë të modifikuar jo-gjenetikisht.
Kjo për arsye se udhëzimet organike të certifikimit ndalojnë përbërësit e OMGJ-ve. Nëse shihni sheqerin e verës të çertifikuar të çertifikuar ose sheqer të prodhuar nga burime të tjera, ajo nuk do të modifikohet gjenetikisht.
Lista e markave të mëdha të sheqerit të kallamit
Krijuesit e ëmbëlsirave artizanale, bakers dhe çdo krijues i ushqimit natyror mund të ndjehen të sigurtë se kur blejnë sheqer kallami ose lëng kallami të avulluar, po merrni sheqer që nuk është modifikuar gjenetikisht dhe ju mund të vini re se në etiketat tuaja. Një konglomerat i quajtur ASR zotëron shumicën e markave të sheqerit të kallamit përfshirë Tate & Lyle's të Britanisë së Madhe, popullore në mesin e prodhuesve të karamele për Syrupin e Artë. Markat e pastra të sheqerit të kallamit të pastër përfshijnë
- Ëmbëlsirat e shëndetshme
- C & H Sheqeri
- Sheqeri Domino
Vetëm koha do të tregojë se si lëvizja midis Hershey, Marsi dhe prodhuesit e tjerë të ushqimit për përdorimin e sheqerit të kallamit do të ndikojë në çmimet dhe nëse industria e panxharit mund dhe do të kalojë në panxhar jo GMO.
Një fjalë përfundimtare për Pse jo OMGJ bën një strategji të zgjuar
Kur formuloni produkte të reja ushqimore për biznesin tuaj, zgjedhja e sheqerit të kallamit ka kuptim. Konsumatorët po zgjedhin gjithnjë e më shumë për të blerë ushqime të paketuara jo OMGJ. Nëse zotëroni një biznes të vogël por doni të mendoni globalisht, zgjedhja e sheqerit të kallamit zgjeron mundësitë tuaja eksportuese. Shumë vende nuk lejojnë ushqime me përbërës të modifikuar gjenetikisht.
Me fjalë të tjera, zgjedhja e jo-OMGJ për produktet tuaja është e mirë për biznesin.