Si të shitet ushqimi në tregjet e fermerëve

Provoni të filloni biznesin tuaj të ushqimit me kosto të ulët

Tregu Ferry Plaza Farmers San Francisco. Foodpreneur dhe Dom Celentano

Marketingu i fjalëve të gojës është i gjithë lëvizja, dhe shumica prej nesh fokusohen në frazën sociale të gojës, në Twitter, në Facebook, në blogje, etj. Sidoqoftë, ne injorojmë disi tregjet e fermerëve si një strategji të qëndrueshme me kosto të ulët për të nisur një produkt ushqimor .

Rruga sipërmarrëse e Ushqimit është duke dalë nga kuzhina, duke hyrë në raft dhe duke hyrë në pllakën e konsumatorit. Tregjet e fermerëve ju ndihmojnë të merrni produktin tuaj nga kuzhina në një shtet prototip, le të themi jo gati gati me pakicë, të hidheni përpara se të hidheni në një raft me pakicë dhe të përdorni tregun e fermerëve të qëndroni për të marrë produktin tuaj në pjatën e konsumatorit.

Konsumatorët e tregut të fermerëve do të flasin për produktet tuaja ushqimore, duke shtyrë më shumë njerëz në tregun e ardhshëm të fermerëve që do të merrni pjesë dhe biznesi juaj do të rritë këmbët që duhet të hiqet.

Amanda MacArthur shkon përtej saj Si të shesësh produktet ushqimore në tregjet e fermerëve - Pjesa 1 për disa këshilla shtesë për shitjen në tregjet e fermerëve

Hartimi i një Stand-out Booth

Shikoni të freskët dhe përdorni ngjyra të ndritshme: Merrni një shënim nga Shitore Apple dhe përdorni kontrast në hartimin e tryezës tuaj. Provoni një mbulesë të ndritshme, sirtar të pastër të bardhë dhe mostra të paklasifikuara.

Etiketoni gjithçka në mënyrë të lexueshme: Etikoni gjithçka që shitni me emër, me përbërës dhe me një çmim. Bëni një shenjë që u tregon njerëzve për ty, si nëse jeni organik, vegan ose nuk pranoni të punoni me pesticide.

Nxitini ata që ta marrin atë në nivelin e ardhshëm: Marketingu i përmbajtjes Mos i bëni njerëzit të mendojnë, t'u japin ide atyre. Recetat e dhuratave për mënyrën e përdorimit të produktit tuaj ose siç u përmend më parë, ndani ato në paketa me 100 kalori.

Shitet me stil: Ji i guximshëm dhe sjell një furnizim të kufizuar. Në aspektin e marketingut, njerëzit duan atë që nuk mund të kenë, dhe nëse tryeza juaj është e mbushur me trajtime të shijshme që duken të pakësohen, konsumatorët do ta bëjnë atë në tryezën tuaj së pari. Mos e provoni këtë me prodhime edhe pse, pasi askush nuk i pëlqen të blejë mollën e fundit të padëshiruar.

Çmimi si ju do të thotë atë

Mos u merzitni, kjo nuk është një treg i pleshtave: Mos u përpiqni të shisni veten të shkurtër duke biseduar me klientët; konsumatori i fundit që pagoi çmimin e plotë nuk do ta vlerësonte atë. Ju gjithmonë mund të ulni çmimet tuaja, por është e vështirë t'i rritni ato!

Zbritje në volum në vend: Kur keni shitje, klientët kanë tendencë të marrin shënim dhe të presin për të blerë deri në shitjen tjetër të kursimit të parave. Eliminoni këtë mentalitet. Ngarkoni çfarë produkti juaj është me vlerë, por nëse ndjeni nevojën për zbritje, provoni të ofroni ulje vëllimi në vend.

Mos u fsheh prapa çmimeve: Bëni çmimet të guximshme dhe të lehta për t'u gjetur. Shumë njerëz kërkojnë çmimin e parë dhe bëjnë pyetje të dyta. Mos vendosni pengesë mes jush dhe klientit.

Jepni një zbritje për kontejnerët e ricikluar: Dëshironi "të rregullt?" Kërkojuni klientëve të ri-përdorin enën tuaj për një zbritje të vogël. Do t'ju kursejë para në materiale, dhe kjo do t'u japë atyre një arsye për t'u kthyer dhe të tregojnë logon tuaj përsëri te turmat përsëri.

Shko Digital: Përdorni Social Media Marketing - për të përzënë më shumë klientë në kabinë tuaj, të merrni ato të jenë ndikuesit tuaj të markës dhe t'i merrni ato (dhe miqtë e tyre) që vijnë për më shumë.

Pranoni kuponat e Tregut të Farmerit: Në të njëjtin shënim, shumë nga tregjet më të mëdha shesin kupona dhe ju mund të regjistroheni për t'i pranuar ato.

Për të trashëguar çdo lloj rezultatet e marketingut të fjalëve të gojës, do të duhet të qëndroni të gjata në kabinë tuaj dhe të edukoni klientët tuaj, të shisni një produkt superior, ta etiketoni si të vlejë një milion dollarë dhe ta lehtësoni atë për blerësit.

Shitja e produktit tuaj në linjat e para gjithashtu ofron avantazhin e identifikimit të reagimeve të caktuara për testet e shijeve dhe çmimet që asnjë vend tjetër nuk mund të japë.

Për fillimin e shumë aktiviteteve ushqimore, nevojiten rreth tre sezone për të kapur varësinë e tregut dhe klientëve tuaj, por këto këshilla duhet t'ju japin një avantazh fillestar.

Artikuj të tjerë mbi Fillimin e Biznesit tuaj të Ushqimit në Tregjet e Fermerëve

Shitja në tregjet e fermerëve kërkon marketingun e mediave sociale

Tregjet e fermerëve - një mënyrë e thjeshtë për të nisur biznesin tuaj ushqimor