2015 - Mbyllja e Zinxhirit të Restorantit dhe Hapjet

Dyqani i mbylljes dhe hapjes së numrave të hapjes së dyqaneve po mbikëqyret nga afër në vitin 2015, sepse ato nuk janë vetëm treguesit kryesorë të trajektores së zinxhirëve individualë të shitjes me pakicë, por edhe treguesit kryesorë të ndryshimit të shpejtë të preferencave të konsumatorëve dhe zakoneve blerëse. Kjo është gjithashtu e vërtetë edhe për restorantin e industrisë së shitjes me pakicë ku shijet dhe preferencat dietetike të shërbimit të plotë, QSR dhe konsumatorët e ushqimit të shpejtë mund t'i kthejnë fituesit në humbës brenda natës.

franchises

Për fat të keq, marrja e planeve të hapjes dhe mbylljes së zinxhirëve të plotë të restoranteve dhe parashikimeve për çdo vit kalendarik mund të jetë një sfidë. Një nga arsyet është se shumica e zinxhirëve më të mëdhenj të restoranteve amerikane janë në pronësi private dhe vetëm kompanitë e tregtuara në mënyrë publike tregtojnë një detyrim për të bërë publike planet e tyre të zgjerimit dhe reduktimit. Gjithashtu, për shkak se zinxhirët e restoranteve si Subway, Burger King dhe Papa John përbëhen nga dyqanet në pronësi të kompanisë dhe ato franchised, ka një humbje të kontrollit mbi planifikimin afatgjatë. Pjesëmarrja e mijëra pronarëve të dyqaneve individuale krijon një sasi të kuptueshme të paparashikueshmërisë operacionale.

Kur McDonald's njoftoi në prill se 350 dyqane të saj ishin mbyllur në tremujorin e parë të vitit 2015, përveç mbylljeve të 350 dyqaneve që zinxhiri kishte planifikuar për 2015, u morën të gjitha konkluzionet për rëndësinë e ofertave të McDonald's, pranimit e markës gjithë-amerikane në tregjet globale, fati i ushqimit të shpejtë në përgjithësi dhe pamundësia e McDonald's për të mbetur konkurrues ndaj koncepteve të reja të restoranteve që shfaqen në mbarë botën.

Ndërsa disa prej këtyre konkluzioneve ishin logjike dhe parashikuese, ato nuk u mbështetën domosdoshmërisht nga prova të forta.

Mbyllje Dyqani

Sigurisht, mbylljet e dyqaneve nuk janë të parëndësishme për asnjë zinxhir të restoranteve, madje edhe një nga madhësia e McDonald's në mbarë botën . Por këto mbyllje të dyqaneve janë kompensuar nga të paktën 1000 hapje të dyqaneve të McDonald's të planifikuara në SHBA, Evropë, Kinë, Azi-Paqësor dhe madje edhe Kazakistan.

Një shtesë neto prej 300 në numërimin e dyqaneve të McDonald's nuk është shumë në një zgjerim, por nuk është as një zvogëlim kataklizmi, pasi shumë analiza të paplota nënkuptojnë.

Një krahasim i përgjithshëm i numrave të hapjes dhe mbylljes së dyqaneve jep dëshmi se në 2015, një zinxhir global i restoranteve të pjekur të McDonald's po mban vetë pavarësisht ndryshimeve në diete të konsumatorit dhe preferencave të ngrënies në mbarë botën. Dhe është vetëm një krahasim i plotë i hapjeve dhe mbylljeve të dyqaneve që mund të japin ndonjë përfundim të vlefshëm për shëndetin dhe trajektoren e çdo zinxhiri të restoranteve në 2015.

Ajo që vijon është një listë e plotë, e përditësuar dhe e vazhdueshme e zinxhirëve të restoranteve me bazë në SHBA që po mbyllin vende të papritura të dyqaneve të shitjes me pakicë, zvogëlimin ose falimentimin dhe daljen e biznesit në vitin kalendarik 2015. Kjo listë renditet në mënyrë alfabetike sipas emrit të zinxhirit të restoranteve . Numri në kolonën e majtë tregon numrin e mbylljeve apo hapjeve të dyqaneve të restoranteve të planifikuara për vitin 2015, sipas deklaratave zyrtare të kompanisë dhe / ose burimeve të besueshme kërkimore.

Klikoni lidhjet për informacione shtesë rreth kërkimit në lidhje me zinxhirët individual të restoranteve në SHBA.

2015 Hapjet më të mëdha të zinxhirit të restoranteve dhe mbylljet

Lista e plotë e zinxhirëve të restoranteve të bazuara në SHBA Mbyllja e Vendeve Vendore dhe Ndërkombëtare dhe Zinxhirët Downsizing:

1 Mbyllje amerikane të Steakhouse

Hapjet e Bad Daddy's

10 hapje Baskin-Robbins
1 Baskin-Robbins Mbyllja

4 hapje Biggby kafeje

27 Hapësirat e Pishave të Blaze

2 Mbyllje Boloco

2 Bosa Donuts Hapje

10 hapje të tregut të Bostonit

1 Boulders në hapje jugore

1 Bravo! Hapje Kuzhine Italiane

15 Hapjet Ndërkombëtare të Brinker (Chili's, Italia Pak e Maggiano)
1 Mbylljet e Chili's

1 Hapjet e Callahan-it

2 Mbyllje Carmen Anthony Steakhouse

2 Mbyllja e Karrout

1 Chick-fil-A Hapje
1 Chick-fil-A Mbyllje

205 Hapje Chipotle

185 Qoshe me hapje të furrtarëve (deri në vitin 2016)

1 Hapjet e dyfishtë Eagle Del Frisco

7 Hapjet e Grilës Del Frisco

440 Dunkin Donuts (SHBA në 2015) Hapje
300 Dunkin Doughnuts (Ndërkombëtare në 2015) Hapje
100 Dunkin Donuts Openings (deri në vitin 2017 në Indi )
60 Dunkin Donuts Openings (përmes 2018 në Hjuston)

1 e2 / e2Go (Restorant Emeril) Mbyllje

39 Mbylljet Einstein Bros Bagels
N / A Hapjet Einstein Bros Bagels

3 Mbyllje të famshme të restoranteve të Dave

60 Hapësirat e Tregut të Fermerëve të freskët të trumës (deri në vitin 2019)

1 Mbyllje Freshii
104 hapje Freshi

14 Mbylljet e miqve
2 Hapjet e Miqësore

1 Mbylljet Pizza të Godfather's
1 Hapjet e pemëve të kopshtit

1 Mbyllje Restoranti Howard Johnson's

1 Mbylljet e Margaritaville nga Jimmy Buffett

10 Hapjet e Jimmy John

100 Hapjet e Johnny Rockets (Kina, 2016)
1 hapje me raketa Johnny

10 Mbyllje Vetëm Pjekur

8 Mbylljet e KFC
40 hapje KFC (Pakistani deri në 2018)

1 Lawlers Barbecue dhe mbylljet e mustakëve

1 Mbyllje të Vetmuara të Vetmuar të Steakhouse

1 Los Tres Amigos Mbyllja e Restoranteve

5 Hapjet e Mariano-s

700 mbylljet e McDonald's
350 Hapjet e McDonald's (APMEA)
250 Hapjet e McDonald's (Evropa)
200 hapje McDonald's (Kinë)
100 Hapjet e McDonald's (SHBA)
1 Hapjet e McDonald's (Kazakistan)

3 Hapje Menchie

1 Hapja e MididCi-t

2 Mbylljet e Cafe Mimit

1 Mbyllje Neato Burrito

1 Hapje Nori Sushi

1 Mbylljet e Olga's Kitchen

350 Fabrika e Pretzel Fils (deri në vitin 2020) Hapje

16 hapje Pieology

14 Pizza 9 Hapje

7 Mbylljet e kasolleve të Pizza
60 Hapjet e Pizza Hut (deri në vitin 2017)

70 Hapje të Studio Pizza

Hapjet e Popeye's

400 Mbyllje Quiznos
1 hapje të Quiznos

1 Mbyllje RA Sushi Bar

1 hapje të hapura italiane të Rita

5 Mbylljet e Grilës së Makaronëve të Romano

13 Mbylljet e Ruby të martën
1 Hapjet e Ruby të martën

1 Mbyllje Sbarro

1 Mbyllje Smashburger

60 Hapje Sonic Drive-In
4 Mbyllje me Sonic Drive-in

1 Shtypni, një hapje AM Eatery

10 Nyjet Hapje

1 Starbucks Reserve Roastery (2016) Hapje
1500 Starbucks (Kinë, deri në vitin 2019) Hapje
100 hapje Starbucks (Malajzi, deri në vitin 2017)

2500 Hapësirat e metrosë (globalisht)

1 Mbyllja e Steakhouse nga Sullivan

1 Toby Keith's I Love Kjo Mbyllje Bar & Grill

338 Hapjet e Tony Luke (deri në vitin 2025)

1 Via Hapjet e Romëve

4 Restorante Weathervane Mbylljet

7 Mbylljet e Wendy
Hapjet e 1000 Wendy (deri në vitin 2020)
1 Mbylljet e Wendy (Kosta Rika)

14 Mbylljet Whataburger
2 Hapësirat Whataburger

11 Hapje Yogasmoga

Më shumë rreth 2015 Shitore me pakicë Mbylljet dhe Hapjet:

• 2015 Shtojca për shtetin Shtojcat Lista e mbylljes
• Mbylljet e dyqaneve të klasifikuara sipas numrit të mbylljes
• Të gjitha lokacionet e mbylljes së dyqaneve të RadioShack për vitin 2015
• 2015 Përmbledhje e hapjeve të dyqaneve
• 2015 Më të Madh Zinxhirët me Pakicë të SHBA