Lady qese - Savannah, Gjeorgji
Para se Paula Deen u bë Belle Jugore e Rrjetit të Ushqimit dhe rënia e saj pasuese nga hiri, ajo njihej si Lady Bag.
Ose të paktën kjo ishte ajo që fillimisht u quajt biznesi i saj hotelierik . Ajo filloi karrierën e saj duke shitur dreka të thara në zyrat lokale në Savannah. Restoranti i parë i Paulës u pagëzua Zonja . Kur ajo u zgjerua në një vendndodhje të re në qendër të Savannah dhe dy djemtë e saj u ngritën për ta ndihmuar atë, ajo e quajti vendin e ri Lady & Sons.
Chez Panisse Café - Berkley, Kaliforni
Chez Panisse njihet si vendlindja e kuzhinës moderne të Kalifornisë dhe ndihmoi të fillojë një lëvizje për restorantet për të përdorur përbërës të freskët lokalë. Bashkëthemeluesi Alice Waters caktoi kafenenë pas një karakteri në një trilogji të filmit nga Marcel Pagnol (i cili ishte romancier, dramaturg dhe regjisor francez). Chez Panisse është një legjendë e restorantit dhe ishte numri 20 në restorantet më të mira të restoranteve të restoranteve në botë.
Lavanderi frëngjisht - Napa Valley, California
Lavanderi francez, në Luginën e Napa-s, Kaliforni, është një nga vendet më të njohura të restoranteve.
Emri i tij rrjedh nga fakti që ndërtesa e restorantit dikur kishte një lavanderi franceze të avullit gjatë shekullit të 19-të. Ndërtesa ishte edhe një herë në një bordello, por pronarët e restoranteve qëndruan larg duke përfshirë atë emër.
Spago - Los Angeles, California
Celebrity kuzhinier Wolfgang Puck thirri restorantin e tij më të hershëm Spago , i cili është zhargon italian për spageti.
Pak në emër do të ju tregojnë se ajo shërben një bashkim të kuzhinës mesdhetare dhe Kaliforni, me një specialitet në pizza me dru.
Emrat kryesorë të zinxhirit
Disa nga restorantet me zinxhir më të njohur kanë një histori interesante se si ata morën emrin e tyre, nga emrat e familjes në Moby Dick.
Chipotle Grill meksikan
Themeluesi Steve Ells doli me emrin pasi vendosi për një koncept të thjeshtë të restorantit të bazuar në një burritos tradicional të misionit që ai zbuloi në San Francisko. Pavarësisht kundërshtimeve nga miqtë dhe familja se askush nuk do të dijë se çfarë ishte një chipotle apo si ta shprehte emrin, Ells e mbajti atë. Sot, Chipotle Mexican Grill është një lider në fushën e restoranteve me ritme të shpejta, duke revolucionarizuar përvojën rastësore amerikane të ngrënies.
McDonalds
Vëllezërit McDonald e themeluan restorantin origjinal në Kaliforni në vitin 1940. Biznesmenët Ray Kroc bleu një ekskluzivitet të McDonald's në Illinois në vitin 1955 dhe më vonë bleu gjithë korporatën, me mençuri duke e mbajtur emrin. Në fund të fundit, a do të donit të hani një Croc Big?
Pizza Hut
Pizza Hut shkon në Wichita, Kansas, në vitin 1958. Themeluesit e Pizza Hut Dan dhe Frank Carney zgjodhën emrin në mënyrën më të thjeshtë: paratë. Ose mungesa e saj. Ata donin një emër që ishte i shkurtër për të bërë çmimin e shenjës më të lirë.
A mendoni se do të kishte qenë aq i suksesshëm sa Pizza Inn?
Starbucks
Sipas Gordon Bowker, emri Starbucks u frymëzua nga një kamp i vjetër minierash në Kaskadat e quajtur Starbo. Emri Starbo udhëhoqi Bowker për të menduar për bashkëshortin e parë në Moby Dick (natyrisht, balena dhe kafe shkojnë dorë për dore), i cili u quajt Starbuck. Dhe voila, Starbucks ka lindur. Bowker gjithashtu thotë se gjiganti i kafenesë ishte pothuajse i pagëzuar Cargo House.
Wendy-së
Wendy së pari hapi dyert e saj në 1969, në Dublin, Ohajo. Themeluesi Dave Thomas zgjodhi zinxhirin e Burger pas vajzës së tij, i cili u quajt Wendy. (Emri i saj i vërtetë ishte Melinda, por ajo e shpalli Winda .) Nusja e kuqe e kuqe e Wendy-së bazohet gjithashtu në vajzën e Dave, Melinda.