Pronarët e restorantëve të famshëm

Kuzhina të Famshme të Restorantit

Kushdo që sheh Rrjetin e Ushqimit këto ditë ka parë tregimet e suksesit të shumë pronarëve të famshëm të restoranteve. Këto tregime janë interesante, kur merreni parasysh se ku filluan shumë prej këtyre kuzhinierëve të famshëm restorant, përfshirë si një shtëpiake me agorafobinë dhe pjatalarëse të thjeshtë në kuzhinë restorant. Ndërsa mbajnë një restorant nuk do t'ju bëjë të famshëm, këto histori suksesi janë frymëzues. Dhe si me rastin me Paula Deen, ofrojmë një përrallë paralajmëruese për drejtimin e një biznesi .

  • 01 - Emeril Lagasse

    Emeril Lagasse ishte ylli origjinal i Rrjetit të Ushqimit. Para deklaratës së firmës së tij "Bam!" U bë një term familjar, Emeril po mësonte litarë të industrisërestoranteve në lumin Fall, Massachusetts, ku ai punonte në një Bakery portugeze gjatë shkollës së mesme. Pas ndjekjes së Johnson dhe Uellsit në Rhode Island, Emeril lustroi aftësitë e tij gatimi në Francë. Në vitin 1982, Emeril u drejtua në jug të Luizianës, ku u bë shefi ekzekutiv i Pallatit të Komandantit. Ishte aty ai hapi restorantin e tij të parë në vitin 1990. Të tjerë shpejt e ndoqën. Në vitin 1993, Emeril ndihmoi në krijimin e një stacioni të ri televiziv kabllor; askush nuk kishte dëgjuar ndonjëherë për të quajtur Ushqimit Network. Brenda një dhjetëvjeçari, Emeril dhe stilet e tij të gatimit që nuk mbaheshin, ishin kudo, me linjat e kuzhinave me porosi, salcat dhe fërkimet që paraqitnin blendet e tij të veçanta të përbërësve, cookbooks dhe stints në lajmet e mëngjesit, përveç shumë detyrave që ai mbajti në Rrjeti i Ushqimit.
  • 02 - Paula Deen

    Paula Deen është një tjetër yll i Rrjetit të Ushqimit që filloi në fillimet e përulura. Paula ka lindur në Gjeorgji në vitin 1947. Ajo ishte një vajzë e gjallë që fitoi shfaqje bukurie. Menjëherë pas shkollës së mesme ajo u martua dhe kishte dy djem, Jamie dhe Bobby. Pas vdekjeve të papritura të të dy prindërve të saj, Paula zhvilloi agorafobinë, një vend frikë publik. Pas disa vjetësh vuajtje me këtë gjendje, Paula ishte në gjendje ta kapërcejë atë dhe të fillonte të punonte si një tregtar në një bankë lokale. Pas divorcit të saj, Paula vendosi të marrë pjesë në biznesin ushqimor. Ajo bëri drekë me bagazh çdo ditë, dhe djemtë e saj shkonin rreth bizneseve lokale në Savannah, duke i shitur ato. Lady Bag ishte një hit. Disa vjet më vonë Paula hapi restorantin e saj të parë Lady . Përfundimisht, ajo do të bëhej Lady and Sons dhe është një nga atraksionet më të njohura në Savannah. Paula mori pushimin e saj televiziv duke bërë një segment me Gordon Elliot në Dreka Knock Dinners . Prodhuesit i pëlqente shumë bukuria e saj jugore e modës jugore; ajo u ofroi shfaqjen e saj, Paula's Home Cooking. Në kulmin e saj, Paula kishte linjën e vet të cookware në WalMart (tani zëvendësohet nga Ree Drummond, Pioneer Woman), ushqime të ngrira, cookbooks dhe shumë spote mysafir në Food Network.

    Për fat të keq, Paula pësoi një rënie të madhe nga hiri kur ajo u akuzua për komente raciste dhe përçarje nga kuzhinieri i saj i vjetër. Sot Paula mban një profil shumë më të ulët. Diabeti dhe thashethemet e divorcit vërtiten rreth saj, por ajo mbetet aktive në internet dhe restorantet e saj vazhdojnë të jenë të forta.

  • 03 - Gordon Ramsay

    Gordon Ramsay mori Shtetet e Bashkuara nga stuhia me shfaqjet e tij televizive Hell's Kitchen dhe Ramsay's Kitchen Nightmares . Nuk ka frikë të heqë disa bomba f në televizionin kombëtar, Gordon i vendos pronarët e restoranteve ngushtësi dhe barërat e këqija jashtë restoranteve profesionale. Pas lëndimeve që përfunduan një karrierë premtuese të futbollit, Gordon vendosi të shkonte në kolegj për menaxhimin e hoteleve. Pas shkollës, ai punoi në një sërë restorantesh në Londër dhe hapi restorantin e tij të parë 1998. Gordon ishte tashmë shumë i suksesshëm në Britani të Madhe përpara se të hapej nëpër pellg në Shtetet e Bashkuara. Aktualisht, ai zotëron restorante në Dubai, Tokio dhe Irlandë.
  • 04 - Wolfgang Puck

    Fillimisht nga Austria, Wolfgang Puck emigroi në Shtetet e Bashkuara në vitin 1973. Pas punës në një seri restorantesh të nivelit të lartë, ai hapi restorantin e tij të parë, Spago , në vitin 1982. Që nga ajo kohë, Wolfgang Puck ka hapur disa restorante të tjera, duke përfshirë Chinois në Main, Postrio, Granita dhe Trattoria del Lupo . Së bashku me këto eateries fituar çmimin, Puck është autor i disa cookbooks dhe ka bërë shfaqje të shumta televizive. Në vitin 2000 emisioni i tij i fituar me çmim Emmy, Wolfgang Puck , debutoi në Rrjetin e Ushqimit, duke e çuar atë në një nivel të ri të famshëm. A e dini se Spago është zhargon italian për spagetin ?