Si të Ruaje në Kompaninë Vjetore të Festave Pa Cutting Corners
Partia e re e festës së korporatave
"Si planifikuesit e ngjarjeve, ne besojmë se shumë kompani - nga ndërmarrjet e vogla në ato të mëdha - do të duhet të ri-fokusojnë aktivitetin e pushimeve në biznes mbi frivolitetin, duke krijuar një ekuilibër mes argëtimit dhe përmbajtjes", shpjegon Greg Jenkins, një partner në Bravo Productions , një kompani e planifikimit dhe prodhimit të ngjarjeve të plota në Long Beach, CA.
Pra, çfarë është jashtë menuja e festës së festës këtë vit? Për shumicën e kompanive, kjo do të mund të nënkuptonte prerjen e shufrave të pritura plotësisht dhe zgjedhjet ekstravagante të menusë, por për të gjithë do të thotë se planifikuesit e ngjarjeve do të rrokullojnë mëngët e tyre dhe do të planifikojnë partitë e festës së korporatave që janë të denjë për qëllimin pa ndikuar negativisht buxhetet. Jenkins ofron këshilla dhe ide të planifikimit të pushimeve miqësore për buxhetin që nuk do të përcjellin mesazhin e gabuar tek punonjësit tuaj të rëndësishëm, partnerët e biznesit ose klientët tuaj:
Bëni Programin e Çmimeve të Partisë së Festave
Jepni festën e festës së këtij viti një fokus të vogël biznesi dhe theksoni mesazhin e vlerësimit me një sy drejt një viti të madh të ri.
Kjo qasje nuk duhet të vrasë kënaqësinë e pushimeve, por mund të ndihmojë që ta shoqërojë ngjarjen me përfitime më të matshme dhe të prekshme, duke ofruar mundësinë për të njohur interpretuesit tuaj më të mirë.
Eliminoni stacionet e gdhendjes
Me pak fjalë, zgjidhni më shumë artikuj me kosto efektive. Zhvendosni brinjën kryesore dhe stacionet gdhendëse të Turqisë në favor të opsioneve më pak ekstravagante.
Ju mund të konsideroni edhe duke shkuar për appetizers rëndë në vend se vakt të ulur. Vendimi i thjeshtë mund të ulë kostot e ushqimit dhe të eleminojë koston e shërbyesve të nevojshëm dhe kuzhinierëve.
Zgjidhni Frutat dhe Perimet Sezonale dhe Eliminoni Cruditët
Nga frutat e sezonit si mango dhe papayas dhe jashtë sezonit perime të tilla si asparagus dhe artichokes janë zakonisht më të shtrenjta gjatë pushimeve të dimrit. Kur planifikoni artikujt e menusë, shihni nëse do të ndihmoni për opsionet sezonale. Edhe nëse nuk ka, ju do të jeni të garantuar që të merrni përbërës të freskët. Kur vjen puna te cruditët në dukje të detyrueshme, konsideroni se si dolën vitin e kaluar. Duke pasur parasysh keqardhjen e përgjithshme për perimet e papërpunuara midis shumë të ftuarve të partisë, shumë prej këtyre artikujve zakonisht do të shkojnë në mbeturina.
Përzgjidhni Mini-Desserts Në vend të Shërbyesve të Plotë
Rregulli i gishtit është që shumica e mysafirëve marrin dy kafshime të ëmbëlsirë dhe pjesa e mbetur merr tossed. Shmangni këto mbetje të kushtueshme duke ngritur një stacion ëmbëlsirë me pjesë të vogla dhe sasi më të vogla, ku mysafirët mund të ndihmojnë vetveten për të kafshuar kafshët ose për të shijuar vetëm ato që pëlqejnë. Shkoni përpara dhe kaloni prerjen dhe shërbimin e tortës dhe feta të mëdha të mousses së çokollatës këtë vit.
Përdorni ndriçimin për të krijuar atmosferë
Në vend që të investoni në përdorimin e linenseve me qira dhe qendrave të shtrenjta, zgjidhni një vend që tashmë përfshin këto elementë elegant.
Ndërsa dekor pushime mund të merrni ju në shpirt pushime, ndriçimi mund të bëjë mrekulli me një buxhet të shtrënguar. Punoni ngushtë me vendin në mënyra kreative që ata mund të vendosin ndriçimin në dhomë për të rritur atmosferën festive.
Organizoni një Ditëlindje ose Bëni Ditën tuaj të Biznesit Rastesishme
Është gjithmonë me kosto më efektive për të ndërtuar festimin e një festimi të një hoteli në një drekë, në krahasim me një menu darke. Jo vetëm që opsionet e menysë do të kursejnë para, por një aktivitet ditor gjatë javës mund të ulë edhe listën e mysafirëve duke kufizuar vizitorët tek punonjësit ose klientët vetëm pa bashkëshorte ose mysafirë personalë. Por nëse jeni ende i vendosur për të organizuar një eveniment në mbrëmje, mos harroni se veshja formale në përgjithësi do të thotë që mysafirët do të presin një eksperiencë më të lartë të ushqimit dhe pijeve, gjë që do të rrisë kostot e përgjithshme. Bëni atë rastësor të biznesit në vend.
Kufizo Pijet Alkoolike
Shumë më tepër organizata e kanë bërë këtë në vitet e fundit. Një strategji e suksesshme çiftësh përfshin ofrimin e një pije nënshkrimi , duke kufizuar mundësitë për birrë dhe verë, ose duke ofruar një maksimum prej dy pije. Një tjetër sugjerim është eliminimi i plotë i pijeve alkoolike, që eliminon gjithashtu çdo detyrim të mundshëm. Njihni organizatën tuaj dhe zgjedhni një strategji që do t'i përshtatet sa më shumë njerëzve të jetë e mundur pa kryer kostot e një bar të hapur.
Sillni CD ose iPod tuaj për përdorim për Muzikën e Sfondit
Në vend që të harxhoni para në një treshe jazz apo muzikantë të tjerë të gjallë, punoni me menaxherin tuaj të ambientit ose hotelierisë për të eksploruar mundësitë për të luajtur muzikë në sfond në dhomë. Shumë vende kanë zgjedhje të mëdha muzikore falas.
Konsideroni bashkë-organizimin e ngjarjes së festës
Bashkëpritja e partisë së pushimeve me një tjetër shoqatë, grup profesional, një departament tjetër të brendshëm apo edhe partnerë të rëndësishëm biznesi mund të ndihmojë në mbulimin e kostove, duke ofruar shumë mundësi për krijimin e rrjeteve.
Pyesni vendin nëse ato mund të zvogëlojnë shpenzimet
Ndonjëherë ajo vetëm zbret në dijeni se ajo kurrë nuk dhemb për të kërkuar. Edhe një kursim prej 1% ose 2% zbritje mund të jetë i rëndësishëm kur shtohet për çdo gjë, nga ushqimi në pije dhe qiraja e vendit për personel. Ju mund të habiteni se çfarë do të bëjë një vend për të siguruar biznesin tuaj.