Vlera për para dhe arkëtarët çuditshëm Me të vërtetë shumica e klientëve
Konsumatorët në SHBA vizitojnë dyqanet ushqimore me pakicë dhe supermarketet më shpesh se çdo lloj tjetër dyqanesh me pakicë. Për shkak të kësaj, një pikë kurioziteti është se cilat dyqane ushqimore dhe supermarkete janë më të mirët.
Çdo vit, zinxhirët e shitjes me pakicë të supermarketeve amerikane shesin më shumë se 638 miliardë dollarë, sipas shifrave më të fundit në dispozicion nga Instituti i Marketingut të Ushqimit (FMI). Është e lehtë të kuptosh pse sektori i ushqimit me pakicë i industrisë amerikane të shitjes me pakicë është aq i fortë, aq i mbushur me njerëz dhe aq konkurrues kur shikon numrat.
Konsumatori tipik amerikan bën një mesatare prej 1.6 udhëtimeve në një dyqan ushqimor çdo javë, duke blerë një mall mesatare prej 30.62 $ në çdo transaksion supermarketi. Dhe konsumatori mesatar shpenzon 5.6 për qind të të ardhurave të tyre të disponueshme për ushqimin që ata përgatisin dhe konsumojnë në shtëpi.
Çfarë dëshirojnë konsumatorët në një dyqan ushqimesh
Nga shumë zgjedhje që konsumatorët amerikanë duhet të marrin në konsideratë, atributet e mëposhtme bëjnë një dyqan ushqimesh, ose zinxhir supermarketi, më të preferuarit nga blerësit.
- Vlera e parase
- Arkë mirësjellje
- Arkëtime të shpejta
- Disponueshmëria e artikujve
- Lehtësia e gjetjes së artikujve
Top 5 Grocers
Ndër shitësit më të mëdhenj të SHBA-ve, Publix dhe Wegmans janë shitësit më të preferuar të ushqimeve në Amerikë, duke u lidhur për vendin e parë në renditjen e përgjithshme në një studim të konsumatorit prej më shumë se 12,700 blerësish të kryer nga Information Market Force (Forca e Tregut). Tregtari Joe është një sekondë e ngushtë dhe HEB renditet e treta. Ky është viti i dytë i njëpasnjëshëm që Wegmans ka mbajtur vendin e parë, pasi ka mbyllur Tregtinë Joe gjatë vitit 2016.
Publix, i cili u rendit i dyti për katër vitet e fundit, fitoi një vend të parakohshëm me Wegman. Secili shënoi 77 për qind në Indeksin e Besnikërisë së Konsumatorëve të Forcave të Tregut. Tregtari Joe e humbi vendin e plumbit me 76 për qind, dhe HEB bëri tre të parat për herë të parë me 69 për qind, një rritje të konsiderueshme prej 10 për qind nga 2016.
ALDI dhe Harris Teeter rrumbullakuan pesë të parat me 68 përqind dhe 66 përqind, respektivisht.
Një vështrim në Top Publik Publix dhe Wegmans
Publix Super Markets është zinxhiri më i madh i punonjësve që zotërojnë punonjës në vend dhe është emëruar në 100 kompanitë më të mira të Fortune për të punuar për listë çdo vit që nga fillimi i listës. Bashkëpunëtorët e angazhuar dhe miqësorë të zinxhirit të dyqaneve ushqimore ndihmojnë në shpërndarjen e motos së Publix-it; "ku pazar është një kënaqësi."
Wegmans, i themeluar në vitin 1916, është i njohur për prodhimet e saj të freskëta, çmimet e arsyeshme dhe dyqanet masive. Zinxhiri i bazuar në Nju Jork po zgjerohet në mënyrë të vazhdueshme, në pjesën më të madhe për shkak të përqendrimit të tyre në trajnimin e punonjësve për të siguruar një eksperiencë të shkëlqyeshme të konsumatorëve. Kjo ka bërë që Wegman të jetë në gjendje të krijojë tifozë super që janë të etur për vende të reja për të hapur afër vendit ku ata jetojnë.
Dyqani më i pastër dhe i cili siguron artikujt me lehtësi të gjetura
Ajo që përcakton një pije alkoolike pavarësisht nga të tjerat në mendjet e blerësve është (në radhë të parë) të jetë në gjendje të gjejë sendet që dëshirojnë, një kategori ku Publix është një lider i qartë duke shënuar një nivel të miratimit prej 66 përqind. Publix gjithashtu u gjet që të ketë dyqanet më të pastra (duke shënuar 83 përqind) dhe ka shpejtësinë më të shpejtë në 66 përqind.
Trader Joe's kishte arkëtuesit më të sjellshëm duke shënuar 82 për qind. ALDI udhëhoqi për vlerën, pasuar nga WinCo Foods dhe Costco, duke shënuar 87 përqind, 83 përqind dhe 83 përqind respektivisht. Walmart u ul në pjesën e poshtme në të gjitha kategoritë përveç vlerës për para që erdhi në vendin e 6 me 58 përqind.