Figuring Out Mile fundit e dorëzimit të ushqimit në Online Grocery Shopping
"Menduam se ishte një mënyrë e pastër për të ofruar shërbim më të mirë pa ... shpenzimet ekstra për hapjen e një restoranti", tha bashkëpronari La Spiga Sabrina Tinsley.
Duke punuar me Hunt, "kemi zgjedhur artikujt që ne menduam të udhëtonim mirë. Ne patëm një seri eksperimentesh, natyrisht, për t'u siguruar që ata do të vinin atje në të njëjtën mënyrë," tha ajo. Supë, për shembull, "ishte pak sfidë" në një udhëtim të zhurmshëm. Pasta e pjekur mbahen më mirë se petë e zier.
E pyeta se si sallata, një nga të preferuarat e mia të vjetra La Spiga, arriti kaq të freskët dhe të freskët përkundër asaj që supozova ishte vonesa e një dite. "Unë përpiqem që stafi im të jetë me të vërtetë i kujdesshëm në mënyrën se si e kanë prerë atë. Nëse po e përplasni thikën poshtë, ajo do ta dëmtojë atë dhe do ta shkaktojë dëmtimin më të shpejtë", tha Tinsley. "
Si Amazon zgjedh furnizuesit e ushqimit për Seattle Spotlight
Rick Batye, nënkryetar i AmazonFresh u pyet se si kompania kupton se cilat ushqime të ofrojnë, dhe sa e vështirë është që pjatat e tyre të përgatiten për të ngrënë ose të punueshme në shtëpi nga Denn dhe ai u përgjigj me anë të Email-it.
Ai tha se "kompania graviton" drejt markave portreti të mirënjohura që janë të lidhura me cilësinë dhe janë unike në ofertën e tyre ", si dhe janë inovative dhe kreative.
Hunt ka punuar me Samurai Noodle, për shembull, që të bëjnë ushqimin e tyre "të njëjtën përvojë", siç do të shkonit në restorant, duke siguruar të gjitha komponentët dhe duke e bërë të lehtë përgatitjen ....
Si e vendosin se kush është në përzierje? Së pari, tha Batye, ata sollën tregtarët dhe produktet që klientët kishin kërkuar në mënyrë specifike.
Për shembull, Amazon iu afrua Pasta dhe Co., "pasi një klient i radhës pështyu për pulën e pjekur në furrë." Tregu i peshkut në Pike Place është aq i njohur saqë kishte kuptim t'i pyesnin pronarët të ishin pjesë e programit. "Tani për tani mendojmë se më shumë tregtarët janë më të mirë për klientët tanë dhe nuk ka nevojë për ne që të kufizojmë numrin e tregtarëve apo produkteve të tyre, secili sjell stilin dhe dhunti e tyre ...
Si i jep Amazon Fresh Ushqim
Këtu është Batye shpjeguar se si puna e logjistikës? "Ne marrim urdhra nga secili prej tregtarëve tanë një herë ose dy herë në ditë dhe bashkojmë ato me ushqimet e rregullta të çdo konsumatori ose urdhërat e përgjithshëm të mallrave. Produktet që shesin në AmazonFresh janë të njëjta që ata shesin në dyqan apo restorant, kështu që ata janë gati për të shkuar ose të lehtë për t'u përgatitur, kur vijnë urdhërat ".
Ky program është qartë në fazën e hershme të testimit për Amazon. Me një rekord të suksesit dhe një qëllim për të gjetur "zgjidhje të fundit milje" Amazon është qartë në rrugën e duhur. Konsumatorët janë shitësit dinamikë dhe jo statikë, të cilët duhet të shikojnë jashtë kutisë për sukses, rritje dhe përfitime afatgjata. Seattle dhe Northwest kanë një histori të gjatë të inovacionit dhe kultivimit të trendeve ushqimore. A është kompania juaj duke u fokusuar në zhvillimin e suksesit në kuadër të karrierës së lulëzuar të ngrohtë?
Të gatshëm për ushqim të freskët me ushqime të gatshme dhe ushqim të nxehtë-N-hanë po lulëzojnë.
Më shumë artikuj mbi Trendet e Ushqimit për të Shikuar në Sektorin e Ushqimit
Tendencat e shitjeve me pakicë të ushqimit të freskët 2013 - Zgjerimi Përtej Kufijve Tradicionalë
Konsumatorët duan ushqime të shpejta dhe të lehta për darkë
Foodservice Solutions® specializohet në zhvillimin e biznesit të kontraktuar. Ne mund t'ju ndihmojmë të identifikoni, përcillni sasinë dhe kualifikimin e mundësive shtesë të segmenteve të shitjes me pakicë të ushqimit ose një strategji integrimi të markave. Zgjidhjet e shërbimeve ushqimore të Tacoma WA është lider botëror në vizitën e ngrohtë të Grocerant në Facebook / Steven Johnson, Linkedin.com/in/grocerant ose twitter.com/grocerant