Softueri i Kontabilitetit mund të ndihmojë në menaxhimin e të ardhurave, humbjeve dhe inventarit
Pronarët e restoranteve do të duhet të personalizojnë skemën e llogarive të softuerit të tyre të kontabilitetit. Ndërsa çdo pronar restorant do të duan të rregulloje këtë tabelë të llogarive për të përmbushur situatën e tij ose të saj specifike, më poshtë është një shembull i asaj që duhet të përfshihet për pasqyrën e të ardhurave të një restoranti.
Të hyrat
- Shitjet e pijeve - Shitjet bruto të restorantit nga pijet regjistrohen në këtë llogari të të ardhurave.
- Shitjet e ushqimit - Shitjet bruto të restorantit nga ushqimi regjistrohen në këtë llogari të të ardhurave.
shpenzim
- Kostoja e shitjeve - Pijet - Kostoja e shitjes së pijeve shpenzohet në këtë llogari.
- Kostoja e shitjes - Ushqimi - Kostoja e pijeve ushqimore shpenzohet në këtë llogari
- Zbritje - Zbritjet për ushqim dhe produktet e dhëna për konsumatorët regjistrohen në llogarinë e zbritjes.
Shpenzimet e banimit
- Shpenzimet e qirasë - Shpenzimet e marrjes me qira të ndërtesës regjistrohen në llogarinë e shpenzimeve të qirasë.
- Sigurimi në ndërtesë - Kostot e sigurimit të pasurisë dhe të fatkeqësive regjistrohen në sigurimin e llogarisë së shpenzimeve të ndërtesës.
- Kontrolli i dëmtuesve - Kostoja e shfarosësve dhe shërbimeve të tjera të kontrollit të dëmtuesve regjistrohen në llogarinë e kontrollit të dëmtuesve.
- Shërbimet e Sigurisë / Alarmit - Shpenzimet e çdo sigurie në vend ose shërbimet e alarmit regjistrohen në këtë llogari të shpenzimeve.
- Janitorial - Kostoja e çdo kompanie të shërbimit të pastrimit dhe furnizimeve janitoriale regjistrohen në këtë llogari.
- Ndërtimi i Riparimit dhe Mirëmbajtjes - Shpenzimet e riparimeve dhe mirëmbajtjes rutinore do të regjistrohen në këtë llogari, me përjashtim të shpenzimeve të riparimit dhe mirëmbajtjes që mund të kapitalizohen në llogarinë e aseteve fikse, sepse ato zgjasin jetën e dobishme të aktivit.
- Tatimet në pronë - Çdo vlerësim i tatimit në pronë për tokën ose ndërtesën regjistrohet në këtë llogari.
- Shërbimet komunale - Çdo ujë, kanalizim apo shpenzime të shërbimeve elektrike duhet të regjistrohen në këtë llogari.
- Shërbimet e Deponimit - Kostot e shërbimeve të heqjes së plehrave regjistrohen në llogarinë e shërbimeve të deponimit.
Shpenzimet e Punës
- Paga zyrtare - Pagat dhe pagat e zyrtarit regjistrohen në këtë llogari.
- Përfitimet e zyrtarit: Sigurimi shëndetësor - Shpenzimet e sigurimit shëndetësor të zyrtarit janë regjistruar në këtë llogari.
- Përfitimet e Zyrtarit: Ushqimi dhe Zbritja - Ushqimet dhe uljet e zyrtarëve regjistrohen në këtë llogari.
- Përfitimet e zyrtarit: Të tjera - Përfitimet e zyrtarit që nuk bien në ndonjë kategori tjetër regjistrohen në këtë llogari.
- Pagat e menaxhimit - Pagat e menaxhimit dhe pagat regjistrohen në këtë llogari.
- Përfitimet e menaxhimit: Sigurimi shëndetësor - Shpenzimet e sigurimit shëndetësor të menaxhimit regjistrohen në këtë llogari.
- Përfitimet e menaxhimit: Ushqimi dhe Zbritja - Ushqimi dhe zbritjet e menaxhimit regjistrohen në këtë llogari.
- Përfitimet e menaxhimit: Të tjera - Përfitimet e menaxhimit që nuk bien në ndonjë kategori tjetër regjistrohen në këtë llogari.
- Pagat e punonjësve: Fronti i Shtëpisë: Bartender - Rrogat dhe pagat e bartësit regjistrohen në këtë llogari.
- Pagat e punonjësve: Fronti i Shtëpisë: Bussers - Pagat e Busserit dhe pagat regjistrohen në këtë llogari.
- Pagat e Punonjësve: Fronti i Shtëpisë: Nikoqiri / Strehuesi - Pagat dhe pagat e nikoqirit / nikoqir janë regjistruar në këtë llogari.
- Pagat e Punonjësve: Fronti i Shtëpisë: Serverat - Pagat dhe pagat e serverit regjistrohen në këtë llogari.
- Pagat e punonjësve: Mbrapa shtëpisë: Chefs - Pagat e shefave dhe pagat janë regjistruar në këtë llogari.
- Pagat e punonjësve: Kthimi i shtëpisë: Cooks - Cook pagat dhe pagat janë regjistruar në këtë llogari.
- Pagat e Punonjësve: Mbrapa shtëpisë: Pjatalarëse - pagat dhe pagat regjistrohen në këtë llogari.
- Përfitimet e punonjësve: Sigurimi shëndetësor - Shpenzimet e sigurimit shëndetësor të punonjësve regjistrohen në këtë llogari.
- Përfitimet e punonjësve: Ushqimi dhe Zbritja - Ushqimet dhe zbritjet e punonjësve regjistrohen në këtë llogari.
- Përfitimet e punonjësve: Të tjera - Përfitimet e punonjësve që nuk bien në ndonjë kategori tjetër regjistrohen në këtë llogari.
Shpenzimet operative
- Borxhi i keq - Shpenzimet e largimit të çdo klienti ose borxhe të tjera të këqija regjistrohen në këtë llogari.
- Cash Over / Short - Çdo mbitension ose mungesat në tërheqjet e arkëtarëve regjistrohen në këtë shpenzim.
- Pagesat e kartës së kreditit - Çdo tarifë tregtare për kartë krediti ose për përpunimin e ATM-ve regjistrohen në këtë llogari.
- Sigurimi i përgjegjësisë - Çdo sigurim i përgjegjësisë së përgjithshme për veprimtarinë e restorantit regjistrohet në këtë llogari të shpenzimeve të sigurimit .
- Licencat dhe Lejet - Shpenzimet e çdo shteti, qyteti apo leje lokale të nevojshme për të vepruar në restorant regjistrohen në këtë llogari të shpenzimeve.
- Taksat e Korporatave - Çdo shpenzim shtetëror ose federal i tatimit mbi të ardhurat regjistrohet në llogarinë e shpenzimeve të tatimit në korporata.
- Riparimet dhe mirëmbajtja e pajisjeve - Shpenzimet e riparimit dhe mirëmbajtjes së pajisjeve të restorantit të shpenzuar për këtë llogari.
- Pajisjet e qirasë - Kostoja e dhënies me qira të cilësdo pajisje të restoranteve (duke përjashtuar ndërtesën) regjistrohen në llogarinë e shpenzimeve të qirasë së pajisjeve.
- Qelqe, flatware dhe Smallware - Shpenzimet e çdo xhami, gota, shishe, thika, pirunë etj., Regjistrohen në këtë llogari të shpenzimeve.
- Shpenzimet e marketingut - Shpenzimet e lidhura me promovimin dhe marketingun e restorantit regjistrohen në llogarinë e shpenzimeve të marketingut.
- Linens, Laundry, dhe Uniforms - Shpenzimet e blerjes së uniformave të punonjësve, linjave të tavolinave dhe pastrimit të këtyre artikujve regjistrohen në këtë llogari të shpenzimeve.
- Dekorimi i restorantit - Kostot e çdo sendi të vegjël dekorativ që janë në restorant regjistrohen në llogarinë e shpenzimeve të restorantit.
- Menutë dhe Listat e Pijeve - Kostot e krijimit, azhurnimit dhe prodhimit të menutë dhe listave të pijeve regjistrohen në këtë llogari të shpenzimeve.
- Tarifat e Shërbimeve të Pagave - Çdo tarifë për përpunimin e listës së pagave regjistrohet në këtë llogari të shpenzimeve.
- Shpenzimet e ndryshme - Shpenzimet që nuk bien në kategori të tjera mund të regjistrohen në llogarinë e shpenzimeve të ndryshme.
- Tarifat e Kontabilitetit - Tarifat e kontabilitetit dhe kontabilitetit mund të regjistrohen në këtë kontabilist.
- Tarifat ligjore - Tarifat e avokatit mund të regjistrohen në llogarinë e tarifave ligjore.
- Tarifat e Përgatitjes së Taksave - Tarifat e përgatitjes së taksave mund të regjistrohen në këtë llogari
- Muzikë dhe Kultura - Shpenzimet për të siguruar ndonjë argëtim të drejtpërdrejtë ose muzikë janë shpenzuar në këtë llogari.
- Telefoni - Shpenzimet e shërbimeve telefonike shlyhen në këtë llogari.
- Internet - Tarifat e ofruesve të internetit janë shpenzuar në këtë llogari.
- Udhëtimi - Shpenzimet për çdo fluturim ose shpenzime të lidhura me udhëtimin (me përjashtim të ngrënies dhe argëtimit) regjistrohen në llogarinë e shpenzimeve të udhëtimit.
- Furnizime me zyra - Kostoja e furnizimeve të zyrës shpenzohet në këtë llogari.
- Tarifat e Bankës - Tarifat e shërbimeve të tarifës bankare ose tarifat e rimbushjes së shpenzimeve janë shpenzuar në llogarinë e tarifave të bankës.
- Gjobat dhe dënimet - Çdo gjobë dhe dënime të vlerësuara kundër restorantit mund të shpenzohen në këtë llogari.
- Posta dhe Mailing - Shpenzimet e çdo shpenzimi të postës ose të transportit regjistrohen në këtë llogari.
- Shpenzimet e interesit - Shpenzimet e interesit për çdo linjë kredie, karta krediti ose hua regjistrohen në llogarinë e shpenzimeve të interesit.
- Shpenzimet e zhvlerësimit - Shpenzimet e amortizimit të aseteve fikse regjistrohen në këtë llogari
Kjo listë për një restorant nxjerr në pah llogaritë më të shpeshta të deklaratave të të ardhurave që restorantet do të duhet të operojnë. Skema e llogarive do të duhet të përshtatet për të përmbushur nevojat unike të organizatës suaj, por shërben si pikë fillimi. Ju mund të gjeni llogaritë e të ardhurave dhe shpenzimeve që shumica e restoranteve përdorin në artikullin "Tabela e llogarive të restoranteve - Llogaritë e bilancit të gjendjes".