Themeluesi i McDonald's ndryshoi të hahet në Amerikë
Në vitin 1954, në moshën 52-vjeçare, Kroc po bënte raundin e tij si një shitës me shumë vështirësi në Prince Castle Multi-Mixer, kur arriti në dyqanin e vogël të hamburgerëve Richard dhe Maurice McDonald në San Bernardino të Kalifornisë.
Themelimi ishte i thjeshtë, duke shërbyer vetëm disa artikuj: hamburgerë, patate të skuqura, pije të buta dhe milkshakes. Këta dy vëllezër u bënë një nga klientët më të mirë të Kroc kur blenë disa prej makinave të tij nga biznesi i tij që ndryshe vdiq.
Kroc, kurioz për pse McDonalds po blinin kaq shumë miksera, hetonin ngritjen e mëtejshme. Me ndjenjën e vyer të asaj që konsumatorët amerikanë po kërkonin kur hëngrën, Kroc sugjeroi që vëllezërit të zgjeronin praninë e tyre. Ata pyetën se si mund ta bënin këtë, dhe ai ofroi shërbimet e tij dhe u bë agjent kombëtar i McDonald-it - duke filluar një moshë të re në franshizë. Kështu filluan restorantet e vogla me harqe të verdha të ndritshme.
McDonald i pari
Dyqani i parë u hap në vitin 1955 në Des Plaines, Illinois, për sukses të jashtëzakonshëm dhe organizata u bë Korporata e McDonald's. Gjashtë vjet më vonë Kroc bleu vëllezërit themelues për 2.7 milion dollarë.
Deri në vitin 1965 kishte më shumë se 700 vende në të gjithë Shtetet e Bashkuara, duke ndjekur modelin françizor të Krocit për dhënien e një franshizëmi të drejtën për vetëm një lokacion të dyqaneve në një kohë, duke ruajtur kështu aftësinë për të ushtruar kontroll mbi franshizat dhe për të ruajtur uniformitetin e shërbimit dhe cilësisë.
Kroc krijoi operacione të standardizuara për të gjitha ekskluzivët e McDonald's që përfshinin madhësinë e pjesës dhe përgatitjen e ushqimit, paketimin dhe përbërësit.
Standardet e shërbimit të klientit ishin gjithashtu të larta, megjithëse franshizat u lejuan të vendosnin se si t'i tregonin bizneset e tyre.
Nuk ishte shumë kohë para se McDonald's të kapeshin në vende të tjera - deri në vitin 2003, korporata mbajti më shumë se 31,000 vende në 119 vende të botës. Rreth 47 milionë njerëz u shërbyen çdo ditë dhe shitjet ishin 17 miliardë dollarë.
Megjithëse Kroc nuk krijoi konceptin e restorantit të zinxhirit, ai pa një vend të ngushtë dhe zhvilloi planin për të shndërruar burgers, patate të skuqura dhe shtrëngon në një perandori të madhe. Kroç ishte një ngushëllues për qëndrueshmërinë dhe pastërtinë në të gjitha institucionet e tij. Dhe ai bëri gjithçka që mundi për të mbajtur shpenzimet në mënyrë që edhe njerëzit me të ardhura të ulëta të mund të kishin një vakt në McDonald's.
Kroc Përmirëson Sistemin
Njohja e Krocit për të standardizuar procedurat e gatimit dhe shërbyer do të thoshte se të gjitha proceset ishin efikase dhe lehtësisht të mësuar, madje edhe nga punonjësit e rinj dhe të pakualifikuar. Ndërsa punonjësit e të rinjve erdhën dhe shkuan, kjo ishte e rëndësishme për operacionin në mënyrë që klientët të vazhdonin të merrnin ushqimin që prisnin në kohën e duhur. Një rimbursim i ishte dhënë çdo klienti që duhej të priste më shumë se 5 minuta për porosinë e tyre.
Kroc krijoi një marrëveshje mikpritëse mikpritëse në mënyrë që të rriste praninë e tij.
Ai përdori metodën e ngarkimit të një komisioni prej 1.9 përqind në shitjet e një franchise, në vend që të ngarkohej një tarifë e madhe fillestare.
Pronar i San Diego Padres
Në vitin 1974, Kroc u tërhoq si CEO i MacDonald dhe, pas pasionit të tij të përjetshëm për bejsboll, bleu ekipin e bejsbollit të San Diego Padres. Megjithëse Padres nuk u bënë aq mirë, Kroc ishte një prani shumë e dashur në lojërat, duke shënuar rekordin e tyre të mëhershëm të më shumë se 350,000 në vitin 1974.
Pas një ndeshje të shkëlqyeshme të lojrave të faturuara kundër Houston Astros, ai përdori sistemin e adresës publike të stadiumit për të treguar tifozët e skuadrës: "Unë vuaj me ju, kurrë nuk kam parë një lojë të tillë budallallëqe në jetën time". Në vitin 1979 Kroc dorëzoi operacionet e ekipit tek dhëndri i tij, Ballard Smith, por ai mbeti pronari i ekipit deri në vdekjen e tij më 1984.
Ndërsa McDonald's u bë kompania më e madhe e restoranteve në botë, shitësi i mirë Kroc vazhdoi të jetonte me moton e tij për të siguruar konsumatorët atë që donin.
Kroc ishte kryetar i Korporatës së McDonald's nga viti 1968 deri sa vdiq në vitin 1984. Shumë drejtues të McDonald's ende zbukurojnë zyrat e tyre me fletushka që mbanin kuotën e preferuar të Krocit për frymëzim:
"Asgjë në botë nuk mund të zërë vendin e këmbënguljes, talentet nuk do të jenë, asgjë nuk është më e zakonshme sesa burrat e pasuksesshëm me talent, Genius nuk do të, gjenia e paragjykuar është pothuajse një proverb, Arsimi nuk do të jetë, bota është e mbushur me braktisje të arsimuara. dhe vetëm vendosmëria është e gjithëfuqishme ".