Si të përdorim mediat sociale për t'u lidhur me klientët e restoranteve
27 prill 2015
Si një pronar restorant apo menaxher, unë e di që jeni i zënë. E di që jeni më i zënë, por nëse kërkoni mënyra për të angazhuar klientët - si të vjetër ashtu edhe të ri - ekzistojnë disa gjëra të thjeshta që mund të bëni për të grumbulluar më shumë vëmendje në internet, të cilat mund të barazohen me më shumë shitje në vend.
Marrja e fotove të restorantit tuaj
Njerëzit i duan fotot e bukura. Ata i duan fotografitë e bukura të ushqimit edhe më shumë. Falë Smart Phones / iPhones dhe filtrave Instagram, kurrë nuk ka qenë më e lehtë për të marrë fotografi profesionale që kërkojnë enët tuaja të menusë.
Trego specialitetet e përditshme dhe desserts dekadente si një mënyrë për të tërhequr klientët për të ardhur në për një vizitë. Së bashku me fotografitë ushqimore, fotografitë e stafit tuaj duke u argëtuar në punë, ende të shtëna në dhomën tuaj të ngrënies, fotografitë e klientëve që shijojnë veten në shiritin tuaj janë të gjitha mundësitë e marketingut. Ka shumë restorante që po përdorin fotografi për të forcuar markën e tyre dhe për të tërhequr më shumë konsumatorë. Kontrolloni @ fog_citysf nga San Francisco, @Buvetten në NYC dhe @salvagebbq në Portland, Maine për shembuj të tre llojeve të ndryshme të restoranteve, konceptin dhe markën e të cilit janë të përfaqësuar mirë përmes fotografive në Instagram .
Së bashku me Instagram, fotot punojnë mirë me faqet e tjera të mediave sociale, duke përfshirë Facebook dhe Twitter. Studimet tregojnë se titujt e mediave sociale (postimet, tweets, etj.) Me fotografi angazhojnë ndjekësit x% më shumë sesa thjesht tekst. Pra, nëse doni të lidheni me klientët tuaj (dhe klientët potencialë), shtoni postime me foto.
Për shembull, posto një foto nga ju drekë të përditshme të veçantë dhe pyesni për reagime "Çfarë mendoni për Rollin tonë të Ri të Avokadës?"
Mos harroni, fotot duhet të duken mirë. Snapping një foto të pjatë menu në mes të dhomë ngrënie dimly lit nuk do të funksionojë. Drita natyrale është më e mira. Shikoni Rreth Ekspertëve të Fotografisë, Liz Masoner për këshilla.
Duke kërkuar për Feedback Feedback
Mediat sociale janë të gjitha rreth bisedave. Ju dëshironi që klientët tuaj të flasin për restorantin tuaj dhe të ndajnë tregime të mira për përvojat e tyre me ngrënien me stafin tuaj. Mbajtja e një pranie në Facebook dhe Twitter është një ftesë për reagime. Shumë biznese nuk dëshirojnë të kenë një prani të madhe online sepse kanë frikë se njerëzit do të dërgojnë reagime negative në faqet e tyre. Ky është një rrezik, definitivisht. Por nëse njerëzit flasin negativisht për biznesin tuaj, a nuk doni ta dini se mund të ndihmoni në zgjidhjen e problemit dhe në adresimin e ankesave? Shanset janë nëse dikush poston një koment negativ në muret e Facebook, klientët tuaj besnikë do të vijnë në mbrojtjen tënde, duke ndarë tregimet e tyre pozitive. Lexoni më shumë për mënyrën e trajtimit të ankesave të klientëve.
Ndarja e disa recetave Dashuria
Pinterest është e mbushur me receta restoranti - të dyja "kopja-mace" të preferuarave të zinxhirit të restoranteve dhe recetave origjinale nga restorantet lokale. Pse të mos ndani disa nga të preferuarat e shtëpisë tuaj? Pasi të keni ngarkuar fotot dhe recetat e mbështetura, ndani ato lidhje me klientët tuaj, që ata të mund të gjejnë recetë në tabelën ose faqen e internetit të Pinterest.
Delegimi në stafin tuaj
Pra, kush ka kohë për të bërë të gjitha këto media sociale gjatë drejtimit të një restoranti të zënë?
Delegimi i detyrave të mësipërme tek stafi siguron që postimet të bëhen në mënyrë konsekuente, çdo ditë për faqet si Instagram, Twitter dhe Facebook. Pinterest është një vend i mediave më të vogla të mirëmbajtjes sociale. Ju mund të postoni disa receta këtu pasi keni kohë, me fotot e duhura të bashkangjitura. Nëse lejon buxheti juaj, ju mund të konsideroni kontraktimin me një kompani të komunikimit për të mbajtur profilet e mediave tuaja sociale. Megjithatë, sapo të krijohet një rutinë dhe personi ose personat është përgjegjës për postimin në një biznes të përditshëm, nuk ka shumë kohë ose para për të ruajtur dhe ofron rezultate potencialisht të mëdha.