Rritja në Ushqim të përballueshëm, me cilësi të lartë
Ju do të gjeni Trader Joes, Kroger, Archer Farms (Target), Great Value (Wal-Mart) dhe 365 (Whole Foods) si një mostër e vogël e disa prej markave më të njohura private. Disa kanë emrin e shitësit dhe të tjerët një emër marke që nuk ndërlidhet me emrin banner të shitësit.
Profile Private Customer Label
Një studim i Raportuesve të Konsumatorëve 2014 tregoi një dajak 93 përqind të grave amerikane të anketuara që blejnë markat e dyqaneve për të kursyer para.
Shoqata e Prodhuesve të Labeleve Private (PLMA) Studimi i Kush është Tregtari Primar thotë se gratë ende dominojnë. Sipas PLMA "Përveç përgatitjes së ushqimit dhe pazareve ushqimore, gratë janë gjithashtu përgjegjëse për zonat e tjera të rëndësishme shtëpiake: Shtatë në dhjetë gra thonë se pastrimi i shtëpisë është puna e tyre dhe tre të katërtat marrin shumicën e lavanderi në shtëpi. Meqenëse gratë janë ata që bëjnë blerjet, ata janë bërë blerës të shpeshtë të markave të dyqaneve, me vetëm tre përqind që thonë se kurrë nuk blejnë markat e dyqaneve. "
Etiketa private që rritet në të gjitha kanalet
Sipas PLMA, "shitjet me etiketë private u rritën 2.5% në 2014, kundrejt 1.1% për markat kombëtare". Një analist i Wells Fargo, John Baumgartner, raporton për parashikimin e Kroger, se brendia private e etiketës Simple Truth, tani me rreth 1.2 miliard dollarë në shitjet vjetore, mund të dyfishohet në vitet e ardhshme. Shitjet private të shitjeve të markës private të markës "Sprouts Farmers Market" janë gjithashtu në skenë.
Kur të blini ushqime, mund të shihni vetë se markat e dyqaneve po rriten në të gjitha kanalet. Sipas PLMA "Duke parë përtej shitoreve tradicionale të supermarketeve ... shitës me pakicë Aldi dhe Costco Wholesale, zinxhirët e specializuara si Whole Foods dhe Trader Joe's, si dhe dyqanet e komoditeteve ... ka të ngjarë të prodhojnë një total të madh në shitjet e markave të dyqaneve prej më shumë se 120 miliardë dollarësh. "
A janë më mirë markat e dyqaneve? PLMA thotë se "shumica e konsumatorëve nuk shohin dallime midis etiketës private dhe markave kombëtare".
Ideja e Grupit Hartman në Ushqim: Një raport i Perspektivës Kulturore tregon se si përhapja e etiketës private po ndryshon sjelljen e konsumatorit në ushqimin me pakicë.
Sipas Grupit të Hartman "... nuk ka marka të habitshme të dyqaneve u japin markave kombëtare konkurrencë për paratë e tyre:" Në shumë raste, blerësit nuk mund të bëjnë dallimin mes markave etiketuese kombëtare dhe private. Ajo që është më interesante nuk është fakti që po ndodh, por njerëzit nuk interesohen me të vërtetë se nuk e dinë dallimin ".
Ekonomia si një shofer për sjelljen e konsumatorit
PLMA gjithashtu vë në dukje se rritja e fuqishme e etiketës private është drejtuar nga recesioni. Përballueshmëria ka depërtuar blerjet e konsumatorit dhe etiketat private mund të jenë 25% deri në 50% më pak se markat ekuivalente kombëtare. Markat kombëtare janë duke u përpjekur të merren me konsumatorët zakonet e reja tregtare pasi që markat kombëtare po humbasin pjesën e tregut që kanë humbur për të ruajtur markat gjatë viteve të kaluara.
Çfarë thonë shitësit me pakicë të ushqimit?
Libri vjetor PLMA Private Label ofron shumë të dhëna për shitjet, njësi dhe bruto diferencë. Hulumtimi i konsumatorit nga PLMA, GfK / Roper thotë se konsumatorët amerikanë do të rrinë me markat e dyqaneve.
Më shumë se 50% thanë se blejnë më shumë markat e dyqaneve sot kundrejt vitit të kaluar dhe gjithashtu e përshkruajnë veten si blerës të shpeshtë të markave të dyqaneve. Klienti për markat kombëtare: 80% e blerësve besojnë se emërtimi privat është aq i mirë ose më i mirë se brendet kombëtare.
Këshilla për sipërmarrësit e ushqimit të rriten me etiketë private
Markat që specializohen në krijimin e linjave private të etiketimit janë duke fituar falë kërkesës së fortë për prodhimin e tyre me kosto të ulët dhe aftësitë e markës.
Këtu janë disa këshilla të vlefshme për sipërmarrësit që duan të fillojnë një biznes ushqimor që është i ndryshëm nga ushqimet më të lira të etiketës private:
- Filloni t'i kushtoni vëmendje asaj që shihni në raft për markat e dyqaneve
- A po shihni më shumë produkte me etiketë private kur jeni duke blerë?
- A po shihni produkte më të ndryshme dhe të ndryshme nën markën e dyqanit?
- Vizito aisles e Trader Joe's për të marrë frymëzim për ide të reja të nisjes së produktit pasi që ata kanë një program agresiv të gjetjes së kompanive më të vogla të specializuara ushqimore për të bërë interesante dhe të mos gjenden kudo tjetër në nën emrin e markës Trader Joes.