Çfarë do të thotë të certifikohesh
Programi Kombëtar Organik (NOP) kërkon që prodhuesit e bimëve dhe bimëve të përdorin fara organike, fidane vjetore dhe mbjellje në kuadër të operacioneve të tyre. Sipas përkufizimit, farat organike i referohen farave që nuk trajtohen ose trajtohen vetëm me substanca të lejuara të gjetura në Listën Kombëtare të Substancave të Lejuara dhe Ndaluara .
Nëse kultivuesit mbjellin farë të trajtuar me një substancë të ndaluar, vetë toka duhet të presë tre vjet për t'u certifikuar. NOP konsideron mbjelljen e farës së trajtuar njësoj si aplikimi i substancës së ndaluar direkt në tokë.
Përjashtime nga politika e farës organike të NOP
Megjithë kufizimet e vendosura nga NOP, ekzistojnë raste shumë specifike kur kërkesat e Programit Kombëtar Organik mund të injorohen:
- Prodhuesi organik lejohet të përdorë farëra jo të përpunuara organikisht, fara të patrajtuara dhe mbjellje për të prodhuar një kulturë organike nëse nuk ka një varietet organik të farës në dispozicion komercialisht në zonën e tij ose të saj.
- Fara e prodhuar në mënyrë organike duhet, pa përjashtim, të përdoret nëse kulture në fjalë është një lule e ngrënshme ose një transplant vjetor.
Debati i farës organike
Për shkak se udhëzimet e NOP-it diktojnë që ju duhet të përdorni farat organike nëse nuk ka shumëllojshmëri organike, kërkohet një përpjekje e mirëbesimit nga ana e kultivuesit për të gjetur farën organike për përdorimin e tyre.
Për shkak se fara organike nuk janë gjithnjë të disponueshme, shumica e kultivuesve organikë janë dakord se politikat e përjashtimit janë të drejta. Sidoqoftë, disa kultivues të cilët punojnë shumë për të gjetur farë organike, së bashku me konsumatorët që ndjehen fort për "të shkuarën organike" nga toka, nuk pajtohen me përjashtimet.
Bordi Kombëtar i Standardeve Organike (NOSB) thekson se zhvillimi i industrisë së farave organike, së bashku me rritjen e disponueshmërisë komerciale të farërave të kultivuara organikisht, është çelësi për sigurimin e përdorimit të farave organike nga kultivuesit.
Çfarë nëse ju nuk mund të gjeni farë organike?
Një agjent i certifikimit organik mund të japë të drejtat për përdorimin e farës alternative kur një varietet i rritur në mënyrë organike është komercialisht i padisponueshëm. Megjithatë, një bimë që rritet duhet të ndjekë disa rregulla për të përdorur farën jo-organike.
- Një bimë që rritet duhet të bëjë një përpjekje me besim të mirë për të gjetur dhe përdorur farën organike përpara se të kthehet në farat jo-organike. Kjo përfshin kontaktimin e një minimum prej tre furnizuesve të farave organike për të parë nëse janë në dispozicion fara organike. Kërkohet dëshmi e shkruar e kontaktit me furnizuesit dhe mund të përfshijë letra, faks, korrespondencë me e-mail dhe shkrime telefonike.
- Kultivuesit që përdorin farën jo-organike duhet të informojnë agjentët e tyre të certifikimit për përqindjen e farës organike kundrejt farës së përgjithshme të përdorur për akra tokë.
- Kultivuesit duhet të furnizojnë agjentët e tyre të çertifikimit organik me shënime që përfshijnë justifikimin për përdorimin e farave jo-organike.