Planifikimi për jashtë restorantit tuaj
Ndërsa dhoma ngrënie, bar dhe kuzhinë janë pjesë e rëndësishme e një dizajni të ri të restoranteve, mos harroni zonën e hyrjes / hyrjes. Pas të gjitha ajo është zona e parë që konsumatorët e shohin. Signage, ndriçimi, tapiceri dhe dekorata janë vetëm disa fusha që duhet të merren parasysh kur hapni një restorant të ri.
Një shenjë profesionale e biznesit
Shumë qytete dhe rrethe biznesi kanë ordinanca të rrepta për llojet e shenjave të vendosura nga bizneset lokale.
Si një nga hapat e parë në hapjen e restorantit tuaj , ju duhet të përcaktoni se cilat rregulla dhe kufizime të biznesit tuaj i nënshtrohen. Pasi ta dini se çfarë mund dhe nuk mund të bëni për sinjalizime, mund të punësoni një krijues të firmave profesionale për të krijuar një shenjë të dizajnuar në mënyrë specifike për restorantin tuaj. Ndërsa ka disa gjëra në një restorant që mund të bëni vetë - të tilla si shtypja e menutë tuaj , duke e bërë shenjën tuaj të jashtme nuk është diçka që unë do të rekomandojë. Shumë restorante vijnë dhe shkojnë, të cilët nuk investojnë në një shenjë të mirë. Një shtëpi (si llak-pikturuar në kompensatë- ick ) shenjë ose një baner i përkohshëm Coca-Cola dërgon një mesazh se qëllimi juaj i biznesit nuk është serioz dhe mund të pengojë klientët potencialë. Mos harroni, përshtypjet e para janë të rëndësishme.
Ndriçimi dhe shenjat tjera
Shenjat e parkimit, përdorimi i celularit, pa pirjen e duhanit, hapja / mbyllja dhe shenjat e tjera që ju postoni jashtë hyrjes së restorantit tuaj duhet gjithashtu të bëhen në mënyrë profesionale.
Ata do të duken më mirë dhe do të zgjasin më shumë se një shenjë e thjeshtë e shkruar me dorë ose një që ju shtypni vetë.
Ndriçimi adekuat është i nevojshëm për sigurinë e konsumatorit, si dhe për ambientin. Disa dritare të vendosura në mënyrë strategjike do të krijojnë ndriçim të mjaftueshëm pa i bërë konsumatorët të ndihen sikur të jenë në qendër të vëmendjes së policisë.
Dritat e Fairy (ose dritat pak të bardha të Krishtlindjeve) gjithashtu shtojnë një prekje çuditëse për ndriçimin në natyrë, sidomos gjatë verës. Ju mund të fryni përmes kutive të dritareve dhe mbjellësve.
Enët e plehrave
Vendosja e një kuti plehrash ose enës për plehra të cigareve pranë hyrjes mund të parandalojë hedhjen e bishtit të cigareve në tokë. Sidoqoftë, shumë njerëz nuk mund të jenë të lumtur që duhet të ecin nëpër tym për të hyrë në restorantin tuaj. Dhe gjithashtu konsideroni se shumë qytete dhe shtete kanë ordinanca që ndalojnë pirjen e duhanit brenda njëzetepesh ose më shumë nga çdo hyrje publike.
Informacion mbi restorantin
Jashtë bordeve të menusë ose një kuti me menu xhami të postuar pranë hyrjes së restorantit tuaj të ri është një mënyrë e shkëlqyeshme për të shfaqur menunë tuaj dhe të joshur në një trafik këmbë. Sigurohuni që keni ndriçim adekuat për bordin e menusë, kështu që klientët mund ta lexojnë atë edhe në mbrëmje. Së bashku me bordet e menysë të montuara në mur, mund të përdorni gjithashtu një bord sanduiç në shëtitoren anësore për të reklamuar specialitetet e përditshme dhe të mbrëmshme të menusë.
Ulje në natyrë
Nëse keni hapësirë, ju mund të vendosni një stol ose dy për klientët që të presin, në një mot të mirë. Ju gjithashtu mund të ngrini disa tavolina dhe karrige të vogla, që i kujton një kafeneje të marinës franceze. Mobiljet që zgjidhni duhet të jenë tërheqëse dhe të qëndrueshme.
Ndërsa mund të gjesh disa mobilje në natyrë në një dyqan lokal të madh, një furnizues i pajisjeve të restoranteve do të mbaj mobilje të guximshme, ideale për përdorim komercial, në stile të ndryshme që i përshtaten konceptit apo temës suaj të veçantë.
Zbulesa e një hapësire në natyrë të ngrënies
Ju mund të zgjasni ambientin e restorantit tuaj në zonën tuaj të hyrjes me muzikë. Shumë dyqane të zinxhirit popullor përdorin këtë teknikë. Vetëm sigurohuni që muzika juaj nuk është shumë e lartë për fqinjët tuaj. Një mbulesë mbi zonën tuaj të hyrjes shërben për qëllime të shumëfishta. Banorët strehojnë klientët nga shiu, si dhe nga dielli. Mund të dyfishojë si shenjë për biznesin tuaj. Dhe shton një ndjenjë mikpritëse në restorantin tënd. Shumë kompani specializohen në awnings, duke ju lejuar të zgjidhni ngjyra të veçanta dhe dizajne që i përshtaten temës tuaj restorant.
Disa mbjellës të mbushur mirë ose kuti dritare mund të vishen me të vërtetë edhe hyrjet më të thjeshta.
Ata janë një kosto e ulët, një mënyrë e ulët për të dekoruar gjatë verës. Edhe nëse nuk keni një gisht të gjelbër, ka ndoshta dikush në stafin tuaj që gëzon kopshtarinë - kërkoni atë person për t'ju ndihmuar të mbikqyrni bimët nga uji dhe tëharrje kur është e nevojshme.