Festat, Java e Restoranteve, Darka e Tastingut
pragu i vitit te ri
Një nga netët më të mëdha të vitit për një restorant, pragu i Vitit të Ri sjell grupe njerëzish për një natë argëtimi.
Mendoni appetizers, buffets e ushqimit të partisë, dhe shampanjë.
Dita e Shën Valentinit
Ndryshe nga pragu i Vitit të Ri, Dita e Shën Valentinit ka të bëjë me çiftet dhe romancën. Mendoni specialitete për dy, të çiftëzuara me verë, desserts dekadent që mund të ndahen.
Dita e Nënës
Ditët e zënë si Dita e Nënës ofrojnë restorante një shans për të rritur shitjet dhe për të sjellë në biznesin e ardhshëm me reklamat e gojës. Megjithatë, gabimet e zakonshme shpesh çojnë në gabimet e ditës së nënës që mund të dëmtojnë reputacionin e një restoranti.
Ora e lumtur
Shumë restorante me një bar apo pijetore ofrojnë specialitete të kënaqshme të orëve gjatë javës. Oraret e lumtur janë të orientuara drejt njerëzve që punojnë, për t'i tërhequr ata që të ndalojnë për një pije të veçantë pas punës. Së bashku me specialitete të lira për pije, shumë restorante ofrojnë oreks të lirë ose të lirë si krahë pule, bare taco, ose patate të skuqura dhe salsa për klientët.
Java e restoranteve
E themeluar në vitin 1992 për të ndihmuar në rritjen e biznesit për restorantet, Restoranti Java është rritur në popullaritet gjatë dy dekadave të fundit.
Ndërsa Java e Restorant ndryshon nga vendi në vend, koncepti kryesor është që restorantet të jenë partnerë me organizatat lokale të turizmit ose dhomat e tregtisë për të promovuar një javë për drekë dhe / ose darkë.
Partnerët e tjerë mund të përfshijnë bizneset lokale, bankat dhe shitësit e ushqimit. Si pjesë e Javës së Restorantit, bizneset ofrojnë çmime të reduktuara për një menu të kufizuar, prix fixe, ideja është se ajo që ata humbasin në mesataret e kontrollit fitojnë në vëllimin e shitjeve.
Disa restorante raportojnë rritje të volumit deri në 40% gjatë Javës së Restorantit.
Dy për Një Speciale
Një promovim gjithnjë e më popullor është dy vakte për çmimin e një. Për të ruajtur koston e ushqimit nën kontroll, mbani menynë tuaj dy-për-një të kufizuar për të zgjedhur entrees, ose të përpiqet të rrotullohen menu, duke ofruar enët e ndryshme çdo javë. Për shkak se specializimet dy-për-një janë të orientuara drejt konsumatorit me mendje buxhetore, mos u ofroni artikuj të shtrenjtë, të tilla si karavidhe ose shkurtime të mëdha të viçit. Artikuj të thjeshta me menu, të tilla si pulë e pjekur, trungu i mbushur, mishi i grirë dhe copëtat e mishit të mbushur, të gjitha kanë kosto të ulët të ushqimit dhe janë ushqim të përhershëm të preferuar.
Coupons
Gjithkush pëlqen një marrëveshje, dhe duke ofruar kuponat për një përqindje jashtë një vakt, një ëmbëlsirë të lirë ose promovim tjetër është një mënyrë e shkëlqyer për t'u afruar klientëve. Mendoni përtej gazetës së së dielës. Ju mund të ofroni kupona në faqen tuaj te internetit, në faqen tuaj në Facebook ose Twitter.
Provë e verës
Darka specialiteti, të tilla si darkë teatër, mbledhës të fondeve ose një provë verëje, janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të marrë biznese shtesë përmes derës në kohë të ngadalshme. Ata punojnë mirë për grupet e mëdha dhe të vogla dhe janë ideale për ato fundjavë të ngadaltë në mes të stinëve të zëna. Degët e verës janë veçanërisht të popullarizuara, sepse njerëzit e duan verën e mirë dhe ushqimin e mirë, veçanërisht kur vijnë së bashku.
Provë e Birrës
Ngjashëm me një provë të verës, një degë e birrës (ose darkë birre) është një mënyrë e shkëlqyer për të marrë klientët gjatë sezoneve të ngadalta në restorantin tuaj. Një restorant birrë birrë përzien birra të mëdha, në përgjithësi microbrews ose birra të tjera artizanale, me një prix fixe menu. Restorantet mund të shesin bileta ose të marrin rezerva për darkën e tyre të birrës. Vetëm sigurohuni që kuzhina juaj të mund të trajtojë ushqyer një turmë të madhe të gjitha në të njëjtën kohë.
Konkurseve
Gjithkush pëlqen një garë dhe shansin për të fituar një dhuratë falas. Konkurset janë më të përshtatshme për restorantet me një pijetore ose bar, por nuk ka rregull që nuk mund ta keni një në lokalin tuaj, bistro apo kafene. Konkurset mund të shkojnë nga emërtimi i një pjatë të re ëmbëlsirë për të fituar pishinën javor të futbollit.
Çmimet mund të jenë diçka aq e thjeshtë (dhe e lirë) si një certifikatë dhuratë për një vakt falas për para të ftohta të vështirë.
T-shirts falas, nëse i mbani ato, kriklla ose sende të tjera me pakicë të lidhura me restorantin gjithashtu bëjnë dhurata të mëdha promocionale.